Vitamin D3 (kolekalciferol, D3): opis, sadržaj u hrani, dnevni unos, dodaci prehrani

Vitamini

2K 0 26.03.2019 (zadnja revizija: 02.07.2019)

Vitamin D3 možda je najpoznatiji i najpopularniji predstavnik vitamina skupine D. Otkriven je u prvoj polovici 20. stoljeća, kada su znanstvenici proučavali biokemijsku strukturu stanica kože svinja i identificirali do tada nepoznate komponente koje su pokazale svoju aktivnost pod utjecajem zračenja Ultraljubičasto svijetlo. Njegov prethodnik bio je prethodno otkriveni vitamin D2, ali njegova korisna svojstva bila su 60 puta niža.

Drugi naziv vitamina je kolekalciferol; za razliku od ostalih vitamina skupine D, on ulazi u tijelo ne samo hranom biljnog podrijetla, već se i neovisno sintetizira u ljudskoj koži, a nalazi se i u životinjskim proizvodima. Kolekalciferol sudjeluje u gotovo svim procesima u tijelu. Bez nje je nemoguće normalno funkcioniranje imunološkog, živčanog i kardiovaskularnog sustava, koštanog i mišićnog aparata.

Svojstva vitamina D3

• Jača blagotvorne učinke kalcija, magnezija i fosfora, poboljšavajući njihovu apsorpciju u crijevima. Zahvaljujući vitaminu D3, ove se tvari brzo prenose kroz stanice kostiju, hrskavice i zglobova, obnavljaju oštećena područja i nadopunjuju neravnotežu koja se sigurno javlja kod profesionalnih sportaša, kao i kod starijih osoba. Kolekalciferol sprečava ispiranje kalcija iz kostiju, sprečava okoštavanje hrskavičnog tkiva. Primijećeno je da stanovnici sunčanih regija čija je koncentracija vitamina veća od, primjerice, stanovnika središnje Rusije, imaju puno rjeđe probleme s mišićno-koštanim sustavom.
• Vitamin D3 aktivira stvaranje imunoloških stanica koje se sintetiziraju u koštanoj srži. Također je aktivno uključen u proizvodnju preko 200 peptida, koji su glavni neprijatelji bakterijskih stanica.
• Kolekalciferol pomaže u jačanju ovojnice živčanih stanica, a također ubrzava prijenos živčanih impulsa iz središnjeg živčanog sustava u periferni. To vam omogućuje da poboljšate brzinu reakcije, povećate izdržljivost, aktivirate memoriju i razmišljanje.
• Redoviti unos vitamina u količini potrebnoj za tijelo sprječava rast tumora, smanjuje rizik od raka i pomaže u zaustavljanju rasta metastaza.
• Vitamin pomaže u funkcioniranju endokrinog sustava regulirajući razinu inzulina koji se proizvodi u nadbubrežnim žlijezdama i kontrolirajući koncentraciju glukoze u krvi.
• Kolekalciferol normalizira krvni tlak, kao i jača spolnu funkciju kod muškaraca i pridonosi normalnom tijeku trudnoće u žena.

© Normalno - stock.adobe.com

Upute za uporabu (dnevna cijena)

Potreba za vitaminom D3, kao što smo gore napomenuli, ovisi o mnogim čimbenicima: regiji prebivališta, dobi, tjelesnoj aktivnosti. No, znanstvenici su utvrdili prosječnu dnevnu potrebu za kolekalciferolom. To je prikazano u tablici.

U slučaju vitamina D3, 1 IU je jednaka 0,25 μg.

Indikacije za uporabu

1. Prekomjerne količine melanina. Tamna koža ne upija dobro ultraljubičaste zrake, jer melanin jednostavno potiskuje njihov učinak. Stoga se kod ljudi s tamnom bojom kože vitamin D3 u pravilu ne sintetizira sam od sebe. Korištenje krema za sunčanje također inhibira stvaranje vitamina. Tijekom sunčanog razdoblja preporučuje se boravak na otvorenom 15-20 minuta dnevno bez posebne zaštitne opreme, izbjegavajući doba dana od 11 do 16 sati, kada je sunčeva aktivnost opasna.
2. Dobne promjene. Koncentracija mnogih hranjivih sastojaka opada s godinama, a vitamin D nije iznimka. Starije osobe moraju ga osigurati adekvatnim unosom, jer to izravno utječe na snagu kostiju i zglobova, koja se s vremenom smanjuje.
3. Sportski trening. Intenzivno i redovito vježbanje dovodi do prekomjerne potrošnje hranjivih sastojaka, a vitamin D3 pomaže u obnavljanju prehrambene ravnoteže, a također sprječava abraziju hrskavice i jača zglobove.
4. Smještaj u regijama s kratkim dnevnim svjetlom.
5. Vegetarijanstvo i dijete bez masnoća. Vitamin D se nalazi u optimalnim količinama samo u hrani životinjskog podrijetla. Topiva je u mastima, pa je prisutnost masti jedan od najvažnijih uvjeta za njezinu dobru apsorpciju.

© makaule - stock.adobe.com

Sadržaj u hrani

Sadržaj vitamina D3 u nekim vrstama hrane (na 100 g, mcg)

Nedostatak vitamina

Nedostatak kolekalciferola, prije svega, utječe na stanje elemenata koštanog sustava. U djece se to očituje u rahitisu, a u odraslih - u stanjivanju koštanog tkiva. Simptomi nedostatka mogu obuhvaćati opću slabost, lomljive nokte, mrvljenje zuba i bolove u zglobovima i kralježnici.

U pozadini nedostatka vitamina D3, javljaju se problemi s krvnim tlakom, razvija se kronični umor, poremećaj funkcioniranja živčanog sustava i povećava rizik od razvoja depresivnih stanja.

Kontraindikacije

Prijem u djetinjstvu mora biti dogovoren s liječnikom, isto bi trebalo biti učinjeno za trudnice i dojilje. Ne preporučuje se uporaba dodataka koji sadrže vitamin D3 ako u tijelu ima viška kalcija, kao i u prisutnosti otvorenog oblika tuberkuloze, urolitijaze i problema s bubrezima.

Dodaci vitaminu D3

Vitamin dolazi u tri glavna oblika: sprej, otopina i tablete. Tablica daje pregled najpopularnijih od njih, tableta.

Ime	Proizvođač	Upute	Fotografija za pakiranje
Vitamin D3 gumeni	Kalifornijska zlatna prehrana	2 tablete dnevno uz obroke
Vitamin D-3, visoka snaga	Sada Foods	1 kapsula dnevno uz obroke
Vitamin D3 (kolekalciferol)	Solgar	1 tableta dnevno
D3	21. stoljeće	1 kapsula dnevno
Vitamin D3	Doctor's Best	1 tableta dnevno
Vitamin D3 s kokosovim uljem	Sportska istraživanja	1 želatinska kapsula dnevno

Gledaj video: Why Now May Be The Time To Boost Your Vitamin D And How To Tell If YOur Levels Are Too Low (Srpanj 2025).