Piletina pirjana s povrćem - recept s fotografijom, kako ukusno kuhati * Crossfit

Pileća noga - 3-4 kom.
Pileća juha - 350 ml
Rajčica (srednje veličine) - 3 kom.
Luk - 2-3 kom.
Mrkva - 2 kom.
Paprika (slatka) - 1 kom.
Peršin - mala gomila
Gorka paprika - 1 kom.
Češnjak - 2 klinčića
Morska sol po ukusu
Mljevena paprika - po ukusu
Maslinovo ulje - prema potrebi

Proteini 8,31 g
Masti 7,35 g
Ugljikohidrati 5,35 g

Porcije u kontejneru: 8 porcija

Uputa korak po korak

Pileći paprikaš s povrćem vrlo je zadovoljavajuće, ali ne i vrlo kalorično jelo koje se lako može pripremiti kod kuće. Možete dinstati meso s bilo kojim gljivama i povrćem, na primjer, možete koristiti cvjetaču ili brokulu. Ovaj recept koristi pileći temeljac koji se mora prethodno pripremiti. Ali ovu tekućinu možete zamijeniti vodom: na taj način smanjujete sadržaj kalorija u jelu i ispast će dijetalno. Pripremili smo za vas brz i jednostavan recept s fotografijom koja će vam pomoći da doma skuhate ukusno varivo s povrćem.

Korak 1

Prvo morate pripremiti sve proizvode. Pileće noge moraju se oprati pod mlazom vode i osušiti ručnikom. Stavite povrće, začinsko bilje i začine na stol tako da vam budu pri ruci. Kad je sve spremno, možete početi kuhati.

Korak 2

Pileće noge moraju biti podijeljene u dva dijela. Trebali biste odvojeno dobiti bedro i potkoljenicu. Ovi će dijelovi biti prikladni za posluživanje.

3. korak

Sada ogulite luk i mrkvu. Narežite povrće na male kockice. Ogulite slatku papriku od sjemenki i također narežite na male komadiće.

4. korak

Uzmite tavu, ulijte maslinovo ulje i stavite na štednjak. Kad je ulje vruće, dodajte povrće narezano na kockice u tavu. Pržite ih dok napola ne skuhaju i premjestite u drugu posudu.

Korak 5

Stavite piletinu u tavu gdje je povrće upravo prženo. Pržite meso dok ne porumeni sa svih strana.

Korak 6

Meso prženo na maslinovom ulju mora se prebaciti u duboku i široku posudu. Pošaljite tamo prženo povrće.

Korak 7

Sada moramo pripremiti rajčicu. Moraju se oguliti. Da bi bilo lakše, rajčicu prelijte kipućom vodom i ostavite 3-5 minuta. Zatim ogulite rajčicu, a povrće narežite na male kockice.

Korak 8

Pošaljite nasjeckanu rajčicu u lonac s piletinom i povrćem. Sve sastojke prelijte juhom i stavite na vatru. Začinite solju po ukusu. Meso se neće dinstati dugo, samo 20-30 minuta, jer je gotovo spremno.

Savjet! Provjerite spremnost mesa vilicom ili nožem: ako aparat lako uđe i krv ne izlazi, jelo je gotovo.

Dok se jelo dinsta, možete pripremiti peršin i ljutu papriku. Hranu dobro operite pod mlazom vode i sitno nasjeckajte.

Korak 9

Stavite gotovu piletinu na tanjur, ukrasite svježim začinskim biljem i sitno nasjeckanom ljutom paprikom. Jelo se može poslužiti za stolom. Izvrsni prilog takvom mesu bit će heljda ili riža. Nadamo se da vam je ovaj recept bio koristan i sada znate pirjati piletinu s povrćem kod kuće. Uživajte u jelu!