Pileća bedra s rižom - recept za kuhanje u tavi * Crossfit

Pileća bedra - 6-8 kom.
Riža dugog zrna - 2 šalice
Biljno ulje - po ukusu (za prženje)
Maslac - 20-30 g
Luk - 1 kom. (mali)
Češnjak - 3-4 klinčića (ili po ukusu)
Pileća juha - 2-2,5 šalice
Voda - 1,5-1,75 šalice
Mljevena paprika - 1 žličica
Mljeveni sušeni luk - 0,5 žličice.
Mljeveni sušeni češnjak - 0,5 žličice.
Sušeni timijan - 1 žličica
Kurkuma - po ukusu
Sol - 1 žličica
Smrznuti grašak - 3-4 žlice l.

Proteini 24,6 g
Masti 13,2 g
Ugljikohidrati 58,7 g

Nudimo vam vizualni korak po korak recept s fotografijom prema kojem kod kuće možete kuhati ukusna pileća bedra s rižom.

Porcije u posudi: 6-8 porcija.

Uputa korak po korak

Pileća butina s rižom i povrćem, kuhana u običnoj tavi na štednjaku, ukusno je, apetitno i originalno jelo koje vas ne može ostaviti ravnodušnima. Ako slijedite preporuke dane u ovom korak-po-koraku foto-receptu, tada će se jelo zasigurno pokazati bogatim okusom i aromom.

Savjet! Kukove možete napraviti sa ili bez kosti. Da biste uklonili meso s kosti, trebate rez po njemu, a zatim pažljivo obrezati meso oštrim nožem. Dobivate pečenicu butine.

Piletina i riža izvrstan su tandem koji često postaje osnova za kuhanje svih vrsta jela. Recept koji smo predložili može vam pomoći ako želite ugoditi svojim najdražima ukusnim i zadovoljavajućim obrokom, ali vremena jako nedostaje. Uz to, ispada da jelo je vrlo zadovoljavajuće, pa dugo vremena daje energiju.

Počnimo kuhati pileća bedra pirjana s rižom i začinima. Izvrsna su opcija za obilan ručak ili večeru za obitelj.

Korak 1

Krenimo od pripreme samih bedara. Treba ih temeljito oprati pod mlazom vode, a zatim oštrim nožem ukloniti kožu. Neće nam trebati. Istodobno, šalite tavu s malo biljnog ulja na štednjak i pričekajte dok ne zasja. Dalje, rasporedite pripremljena pileća bedra.

Korak 2

Nakon 5-7 minuta prženja na umjerenoj vatri, kuhinjskom lopaticom preokrenite meso na drugu stranu. Imajte na umu da svaka strana mesa mora biti dobro pripremljena.

3. korak

Sada morate pripremiti luk. Treba je oguliti, oprati i osušiti. Zatim ga izrežite na kolutove ili polukružnice (postupite kako želite). Stavite pripremljeni luk u tavu s mesom i nastavite pržiti.

4. korak

Vrijeme je da dodate svoje omiljene začine. Posudu pospite mljevenom i sušenom paprikom, češnjakom, timijanom i lukom. Dobro izmiješajte. Kurkumu dodajte posljednju. Hrani će dati atraktivnu zlatnu nijansu.

Korak 5

Nakon toga morate postaviti minimalnu vatru. Dodajte komad maslaca u tavu. Istodobno temeljito isperite rižu i dodajte je u posudu s pilećim bedrima. Preostaje osloboditi češnjak od ljuske, oprati i osušiti. Klinčići se mogu staviti na vrh riže u cjelini ili u kriške. Njihov je zadatak dodati začin.

Korak 6

Riža se mora preliti pilećom juhom i vodom (moraju biti hladne: na ovaj će način jelo ispasti ukusnije). Prilagodite količinu tekućine tijekom kuhanja. Možda će vam trebati nešto manje ili više nego što je naznačeno u receptu.

Korak 7

Stavite poklopac na posudu i pirjajte na laganoj vatri 20-30 minuta ili dok riža ne završi.

Korak 8

Zamrznuti grašak dodaje se zadnji. Jelo mora biti potpuno kuhano. Stavite mahunarke u posudu i dobro promiješajte.

Korak 9

To je sve, ukusna domaća pileća bedra s rižom i povrćem prema receptu s fotografijama korak po korak su spremna. Preostalo je hranu rasporediti po tanjurima i poslužiti. Nevjerojatna aroma zasigurno će se proširiti kuhinjom, pa će se domaćinstvo radovati večeri. Uživajte u jelu!