Zbog hrane s visokim glikemijskim indeksom šećer se u organizmu ne konzumira, zbog čega inzulin raste. U vezi s posljednjim, gušterača počinje raditi sve gore, što uzrokuje metaboličke poremećaje. U tome je malo ugodnog, ali kao rezultat, pored lošeg općeg stanja, debljanja. Hrana s visokim glikemijskim indeksom u obliku tablice pomoći će vam da budete selektivniji u prehrani. Bolje je odbiti takve proizvode i zamijeniti ih proizvodima s niskim GI, ili barem s prosjekom.
| Proizvod | GI |
| Lubenica | 75 |
| Bijeli kruh bez glutena | 90 |
| Bijela (ljepljiva) riža | 90 |
| bijeli šečer | 70 |
| Šveđanin | 99 |
| Hamburger lepinje | 85 |
| Glukoza | 100 |
| Prženi krumpiri | 95 |
| Krumpir tepsija | 95 |
| Pire krompir | 83 |
| Čips | 70 |
| Marelice iz konzerve | 91 |
| smeđi šećer | 70 |
| Kreker | 80 |
| Kroasan | 70 |
| Kukuruzne pahuljice | 85 |
| Kuskus | 70 |
| Lazanje (od meke pšenice) | 75 |
| Mekani rezanci od pšenice | 70 |
| Griz | 70 |
| Modificirani škrob | 100 |
| Mliječna čokolada | 70 |
| Mrkva (kuhana ili dinstana) | 85 |
| Musli s orasima i grožđicama | 80 |
| Nezaslađeni vafli | 75 |
| Nezaslađene kokice | 85 |
| Prekrupa od ječma | 70 |
| pečeni krumpir | 95 |
| Pivo | 110 |
| Proso | 71 |
| Rižoto s bijelom rižom | 70 |
| Rižina kaša s mlijekom | 75 |
| Rižini rezanci | 92 |
| Puding od riže s mlijekom | 85 |
| Puter maslace | 95 |
| Slatka soda ("Coca-Cola", "Pepsi-Cola" i slično) | 70 |
| Slatka krafna | 76 |
| Tost od bijelog kruha | 100 |
| Bundeva | 75 |
| Datumi | 103 |
| Francuska baguette | 75 |
| Čokoladna pločica (Mars, Snickers, Twix i slično) | 70 |
Cijelu tablicu možete preuzeti ovdje.
