Salata od cikle s jajetom, sirom i češnjakom - recept s fotografijom, kako kuhati * Crossfit

Cikla - 1 kom.
Pileće jaje - 2 kom.
Češnjak - 3 klinčića
Zeleni luk - 1 kom.
Prirodni jogurt - po ukusu
Sol, papar - po ukusu
Tvrdi sir s niskim udjelom masti - 50-70 g
Senf - po želji

Proteini 4,9 g
Masnoća 4,1 g
Ugljikohidrati 7,8 g

U nastavku je opisan recept s fotografijom korak-po-koraka pripreme ukusne niskokalorične salate od cikle bez majoneze.

Porcije u posudi: 1-2 porcije.

Uputa korak po korak

Salata od cikle s jajetom vrlo je ukusno jelo koje se može brzo pripremiti kod kuće ako u hladnjaku imate prethodno prokuhanu repu. Za preljev salate u ovom receptu s fotografijom koristi se prirodni jogurt bez okusa i okusa.

Umjesto jogurta, ako u trgovini ne možete pronaći odgovarajući ili ga sami napravite, možete koristiti kiselo vrhnje s manje masnoće.

Navedena količina sira, jaja, cikle, luka i češnjaka dovoljna je za 1 ili 2 porcije. Kako ne biste izgubili okus salate kako povećavate broj sastojaka, pridržavajte se omjera proizvoda. Zbog niskog udjela masti, ovo jelo od crvene cikle sa sirom i češnjakom može se jesti čak i dok mršavi.

Korak 1

Na štednjak stavite lonac s vodom. Kad voda zavrije, stavite oprano povrće korijena (u kožu) i kuhajte dok ne omekša (oko 40-60 minuta). Zatim ciklu stavite na 5-10 minuta u hladnu vodu, a zatim je ogulite. Istodobno s povrćem, kuhajte jaja dok ne omekšaju. Izmjerite potrebnu količinu sira i jogurta. Operite zeleni luk i pripremite češnje češnjaka.

Korak 2

Očišćenu kuhanu repu naribajte na srednjoj do gruboj strani ribeža.

3. korak

Ogulite jaja i narežite na sitne komadiće zajedno sa žumanjkom. Po želji se žumanjci potom mogu odvojeno zdrobiti u salatu.

4. korak

Da biste napravili preljev za salatu, ogulite češnje češnjaka i prođite kroz prešu. U dubokoj posudi pomiješajte par žlica prirodnog jogurta, nasjeckani češnjak, sol i papar, po želji dodajte pola žličice senfa. Pomiješajte sve komponente sve dok ne postanu glatke.

Korak 5

Uzmite sir i naribajte na srednjoj strani ribeža. Po želji sir narežite na male kockice iste veličine kao i komadići jaja. U dubokoj posudi pomiješajte naribanu ciklu i sir sa sjeckanim jajima, dodajte preljev od jogurta i temeljito promiješajte sve sastojke.

Korak 6

Ukusna i zdrava salata od cikle s jajetom i češnjakom je spremna. Narežite zeleni luk na male kolutove i ukrasite jelo odozgo. Salata se može poslužiti odmah nakon kuhanja ili nakon stajanja u hladnjaku. Uživajte u jelu!