Od ranog djetinjstva roditelji su nam usadili ljubav prema prvim tečajevima. Sada postoji mišljenje da juhe nisu korisne ljudima iz jednog ili drugog razloga. Postoje protivnici i pristaše ove teorije, ali u svakom slučaju, u laganoj, nemasnoj pilećoj juhi s povrćem nema ništa štetno. Unatoč činjenici da mnogi vjeruju da je juha samo voda, ipak je potrebno izračunati njihov KBZHU. Tablica kalorija prvih jela pomoći će vam da pravilno uključite razne juhe u svoju prehranu, a da pritom ne naštetite svojoj figuri.
| Proizvod | Sadržaj kalorija, kcal | Proteini, g na 100 g | Masti, g na 100 g | Ugljikohidrati, g na 100 g |
| Boršč | 57,7 | 3,8 | 2,9 | 4,3 |
| Boršč od svježeg kupusa i krumpira | 36 | 1 | 1,1 | 5,4 |
| Kubanski boršč s tikvicama | 88,2 | 4,9 | 5,7 | 4,7 |
| Ljetni boršč | 38 | 1,1 | 1,2 | 5,7 |
| Ljetni boršč (s vrhovima cikle) | 69 | 3,9 | 3,2 | 6,6 |
| Moskovski boršč | 115,5 | 8,3 | 7,2 | 4,6 |
| Vegetarijanski boršč | 34,7 | 0,5 | 2,7 | 2,2 |
| Boršč s kupusom i krumpirom | 61,6 | 3,8 | 2,9 | 5,4 |
| Borš s krumpirom | 42 | 1,1 | 1,1 | 6,8 |
| Borš sa suhim šljivama i gljivama | 74 | 4,6 | 3,1 | 7,4 |
| Sibirski boršč | 76,7 | 5,4 | 3,4 | 6,5 |
| Ukrajinski boršč | 90,2 | 4,4 | 4,4 | 8,7 |
| Hladni boršč | 45,7 | 1,5 | 3,2 | 3 |
| Goveđa juha | 28,8 | 2,3 | 1,1 | 2,6 |
| Holandska zelena juha | 65,3 | 4,8 | 1,4 | 8,8 |
| Juha od graška | 54,3 | 2,2 | 3 | 5 |
| Borš s gljivama | 27,1 | 0,7 | 2,1 | 1,4 |
| Juha od gljiva | 50,9 | 0,8 | 3,4 | 4,6 |
| Indijska pileća juha | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Juha od pileće tjestenine | 59,7 | 4,5 | 3,3 | 3,1 |
| Litvanski hladni boršč | 63,8 | 2,9 | 2,2 | 8,6 |
| Lapsytepkh (juha s prženim orasima od brašna i prženo - nacionalno jelo Adyghe) | 167,1 | 11,4 | 10,3 | 7,6 |
| Mliječna juha s mrkvom | 33,6 | 1,6 | 1,5 | 3,7 |
| Meso okroshka na kefiru s govedinom | 39 | 2,8 | 1,1 | 4,3 |
| Meso okroshka s kiselim vrhnjem i govedinom | 52 | 2,1 | 1,7 | 6,3 |
| Povrćna okroshka | 39 | 0,9 | 0,8 | 6,8 |
| Čorba od gljiva (karelsko nacionalno jelo) | 81,6 | 3,1 | 4,1 | 8,5 |
| Čorba od srdele u loncu | 115,8 | 6,4 | 6,9 | 7,5 |
| Chowder u suvorovskom stilu | 70,4 | 8,7 | 2,4 | 3,8 |
| Riblja juha sibirskog stila | 57,8 | 4,8 | 1,5 | 6,7 |
| Staromoskovska čorba | 94,1 | 3,6 | 7,1 | 4,2 |
| Rassolnik | 40,4 | 0,9 | 1,6 | 5,9 |
| Domaći kiseli krastavac | 38,4 | 0,9 | 1,6 | 5,4 |
| Lenjingradski rassolnik | 53,3 | 1,3 | 1,7 | 8,8 |
| Kiseli krastavac u kubanskom stilu | 100,8 | 4,9 | 5,7 | 7,9 |
| Juha od rižinih gljiva | 62,7 | 2 | 2,2 | 9,3 |
| Cikla hladna | 62,6 | 1,8 | 3,6 | 6,2 |
| Slatka juha od borovnica s okruglicama | 75,8 | 1,4 | 1,3 | 15,6 |
| Gljiva solyanka | 18 | 0,5 | 1,2 | 1,3 |
| Riba solyanka | 25 | 2,4 | 1,2 | 1,2 |
| Juha "Jerevan" | 54,1 | 3,1 | 1,9 | 6,5 |
| Khinkal juha (juha s mesom i školjkama je dagestansko nacionalno jelo) | 125,1 | 10,2 | 6,1 | 7,8 |
| Juha od višanja s okruglicama | 79,3 | 2 | 1,1 | 16,4 |
| Juha od graška s jabukama | 44 | 2,5 | 2,3 | 3,6 |
| Juha od gljiva krumpira | 45,5 | 0,8 | 3,7 | 2,6 |
| Gljiva juha s pitama | 60,3 | 1,3 | 5,2 | 2,2 |
| Juha od vrganja s tjesteninom | 58,1 | 1,4 | 4,7 | 2,8 |
| Goveđa juha | 41,9 | 2,4 | 2,5 | 2,6 |
| Juha od brusnica i jabuka | 51 | 0,4 | 1,9 | 8,7 |
| Juha od mrkve i kefira | 58 | 2,3 | 2,1 | 8 |
| Juha od povrća | 36,7 | 1,7 | 1,6 | 4,2 |
| Juha od zobenih pahuljica s jabukama | 62,4 | 1,7 | 1,4 | 11,5 |
| Juha od zobenih pahuljica s jabukama | 48,1 | 1,7 | 1,5 | 7,4 |
| Juha od svježe rajčice | 37,4 | 0,9 | 2,1 | 4 |
| Juha od svježeg voća | 50 | 0,1 | 0,1 | 11,9 |
| Juha od cikle i kiselice | 46,6 | 1,7 | 3,8 | 1,6 |
| Miješana juha od suhog voća | 80,5 | 0,5 | 0 | 20,9 |
| Juha od šparoga | 78 | 2,6 | 4,8 | 6,6 |
| Juha od patke | 283 | 10,9 | 23 | 8,6 |
| Juha od graha s orasima | 67 | 2,3 | 4,8 | 3,8 |
| Juha od cvjetače | 36,8 | 1 | 3,2 | 1,1 |
| Juha od borovnica s tjesteninom | 34,2 | 0,5 | 0,8 | 6,6 |
| Juha od leće | 67,8 | 2,5 | 4,2 | 5,2 |
| Juha od krumpira | 50,6 | 1,3 | 1,1 | 9,4 |
| Krumpir juha s mahunarkama | 73,3 | 2,7 | 2,4 | 10,8 |
| Krumpir juha s gljivama | 42,2 | 1,7 | 1,2 | 6,5 |
| Krumpir juha s lignjama | 62,4 | 4 | 2,4 | 6,5 |
| Krumpir juha sa žitaricama | 53,6 | 1,3 | 1,2 | 10 |
| Krumpir juha s tjesteninom | 47,7 | 1,3 | 1 | 8,8 |
| Krumpir juha s polpetama | 57,6 | 3,3 | 2,2 | 6,5 |
| Krumpir juha s bisernim ječmom | 37 | 1 | 1,1 | 6,5 |
| Krumpirova juha s ribljim polpetama | 48,9 | 2,5 | 1,6 | 6,6 |
| Krumpir juha sa slatkom paprikom | 55,9 | 0,9 | 3,7 | 4,9 |
| Juha od gljiva s rezancima | 41,3 | 1,6 | 2,1 | 4,1 |
| Juha od rižinog mlijeka | 99,2 | 3,1 | 5 | 11,1 |
| Mliječna juha s bijelim kupusom | 54 | 2 | 2 | 6,8 |
| Mliječna juha s gljivama | 67,2 | 2,5 | 3,3 | 7,3 |
| Mliječna juha s čipsom | 51,3 | 1,4 | 3,6 | 3,5 |
| Mliječna juha s okruglicama | 110,9 | 3,8 | 5,2 | 13 |
| Mliječna juha sa žitaricama | 68,2 | 2,6 | 2,8 | 8,7 |
| Mliječna juha s tjesteninom | 58 | 2,2 | 1,9 | 7,9 |
| Mliječna juha s tjesteninom | 64,6 | 2,8 | 2,7 | 7,7 |
| Mliječna juha s povrćem | 84,9 | 4,5 | 2,8 | 11,2 |
| Mliječna juha s rižom | 81 | 2,1 | 3,9 | 10 |
| Mliječna juha s bundevom | 50,9 | 2,1 | 1,7 | 7,2 |
| Mliječna juha s bundevom i grizom | 50 | 2 | 2,2 | 5,4 |
| Juha od povrća s juhom od šipka | 67,8 | 2,3 | 3,2 | 7,9 |
| Biserna juha s gljivama | 43 | 1,6 | 1,2 | 6,4 |
| Pikantna juha sa škampima | 81,9 | 9 | 2,7 | 5,7 |
| Poljska juha | 93,5 | 1,5 | 5,9 | 9,2 |
| Proso juha s mesom | 57 | 2,9 | 2,2 | 6,4 |
| Rižina juha | 38 | 0,9 | 1,1 | 6,2 |
| Grah juha (s grahom) | 54 | 3 | 1,3 | 6,9 |
| Domaća juha s rezancima | 47,8 | 1,2 | 2,4 | 5,9 |
| Juha sa žitaricama | 41,5 | 0,7 | 1,9 | 5,7 |
| Juha od tjestenine | 39 | 0,9 | 2 | 4,5 |
| Juha od bisernog ječma | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Juha s ribljim okruglicama | 64,3 | 5,2 | 2,6 | 5,3 |
| Juha s ribljim polpetama | 28,8 | 3,7 | 0,6 | 2,3 |
| Juha od polpete | 24 | 1,7 | 0,9 | 2,3 |
| Juha sa špinatom i gljivama | 76,8 | 1,8 | 7,6 | 0,5 |
| Juha od graha | 66,3 | 1,7 | 4,8 | 4,2 |
| Juha kharcho | 43,9 | 2,2 | 2,1 | 4,3 |
| Kharcho juha (gruzijsko nacionalno jelo) | 87,9 | 4,8 | 5,5 | 5 |
| Kharcho juha s mesom | 75 | 3,1 | 4,5 | 5,5 |
| Hladna juha "Tarator" | 146,1 | 3,9 | 10 | 10,7 |
| Krem juha od bundeve | 92,5 | 3,4 | 4,6 | 10 |
| Juha od kozačkih rezanaca s rajčicama | 67,4 | 4 | 4,1 | 4 |
| Juha od pireja od zelenog graška | 82,7 | 4 | 3 | 10,5 |
| Juha od pirea od tikvica ili bundeve | 47 | 1,3 | 2,8 | 4,5 |
| Juha od pire krumpira | 58 | 1,6 | 2 | 8,3 |
| Juha od pire od krumpira i mrkve | 37,7 | 0,6 | 2,9 | 2,4 |
| Juha od pira od mrkve | 39 | 1,2 | 1,8 | 4,5 |
| Juha od pire od jetre | 67,9 | 3,7 | 4,1 | 4,3 |
| Juha od pirea od peradi | 93,1 | 4,8 | 6,8 | 3,5 |
| Juha-pire od različitog povrća | 60,3 | 2,3 | 2,8 | 7 |
| Juha od pirea od rižine krupice | 48 | 1,4 | 1,3 | 7,7 |
| Juha od pirea od svježe rajčice | 40,5 | 1,8 | 3,1 | 1,4 |
| Juha od pirea od borovnica | 33,5 | 0,3 | 1,3 | 5,5 |
| Juha od pirea od špinata | 42 | 1,9 | 2 | 4 |
| Vrtna juha salata | 62,8 | 5,6 | 2,8 | 4 |
| Juha od sira | 93,4 | 4,7 | 6,9 | 3,2 |
| Ladoga uho s okruglicama i pitama | 85,2 | 13,4 | 2,5 | 2,5 |
| Ukha Rostov | 70,1 | 8,5 | 2,2 | 4,4 |
| Riblja juha | 66,7 | 8,5 | 1,9 | 4,3 |
| Ukha s bisernim ječmom | 66,3 | 9,3 | 1 | 5,4 |
| Uho s pitama | 85,3 | 10,4 | 2,9 | 4,7 |
| Juha od graha | 48,1 | 2,3 | 1,6 | 6,6 |
| Khirmasa (juha od iznutrica s domaćim rezancima - burjatsko nacionalno jelo) | 85,6 | 4,3 | 5,5 | 5 |
| Hladni boršč s rotkvicom | 32,3 | 0,9 | 2 | 2,9 |
| Juha od kupusa iz bojara | 48,3 | 3,5 | 2,6 | 2,9 |
| Juha od zelenog kupusa s jajetom | 44,9 | 1,9 | 3,2 | 2,2 |
| Juha od kiselog kupusa | 37,2 | 2 | 2,8 | 1 |
| Shchi od djeteline i kiselice | 116,3 | 3,3 | 8,9 | 6,1 |
| Juha od svježeg kupusa | 33,3 | 1 | 1,9 | 3,4 |
| Juha od svježeg kupusa s krumpirom | 41,6 | 1,1 | 2,1 | 4,9 |
| Juha od kupusa kiselice | 45,3 | 2,1 | 3,1 | 2,4 |
| Uralska juha od kupusa (sa žitaricama) | 31,5 | 0,8 | 1,8 | 3,2 |
| Juha od kupusa s ječmom | 47,6 | 2,3 | 3,6 | 1,6 |
| Juha od pirjanog kupusa s palačinkama od heljde | 56,8 | 3,5 | 3,7 | 2,6 |
| Juška od krumpira s tikvicama i rajčicama | 74,6 | 3,5 | 4,3 | 6 |
| Juha od jabuka s kiselim vrhnjem | 50,5 | 0,8 | 3,2 | 4,9 |
Možete preuzeti cijelu proračunsku tablicu kako bi vam ovdje uvijek bila pri ruci.
