Pileća prsa pirjana s povrćem - korak po korak recept s fotografijom * Crossfit

Pileća prsa - 2 kom.
Bugarski papar - 2 kom.
Zeleni grah - 100-150 g
Umak od soje - 2-3 žlice l.
Sok od limuna - 1-2 žlice l.
Začin za curry - po ukusu
Maslinovo ulje - za prženje
Sol po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu

Proteini 8,6 g
Masti 2,4 g
Ugljikohidrati 13,6 g

Koračni foto recept za kuhanje dijetalnih pilećih prsa pirjanih s povrćem na tavi.

Porcije u kontejneru: 4 porcije.

Uputa korak po korak

Pileća prsa pirjana povrćem ukusno su dijetalno jelo koje se kuha kod kuće u tavi s minimalnom količinom ulja. Jelo pripremljeno prema ovom korak-po-koraku foto-receptu svidjet će se ljudima koji se pridržavaju zdrave i pravilne prehrane (PP). Za ukras je najbolja bijela ili smeđa riža. Fileti se mogu koristiti i svježi i sladoled, glavna stvar je odmrznuti meso prirodno i temeljito isprati pod mlazom vode kako biste se riješili preostalog leda.

Umaka od soje ima dovoljno da jelu dodate slani okus, ali sol se može dodati po želji. Začine, osim curryja i papra, možete dodati i sve po ukusu.

Korak 1

Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni. Pregledajte file, odrežite filmove i slojeve masti, ako postoje, a zatim isperite meso pod tekućom vodom i osušite. Odmrznite boraniju ili, ako je svjež, prerežite repove i izrežite svaku mahunu na par dijelova. Operite papriku i odmah odrežite malu krišku limuna.

Korak 2

Filete narežite na srednje komade otprilike iste veličine i stavite u duboku posudu.

3. korak

Papriku-papriku prerežite na pola, očistite sjemenke i uklonite repove. Kako bi jelo izgledalo šarenije, preporučuje se koristiti zrna papra različitih boja, na primjer, jedna je paprika crvena, a druga žuta. Ne vrijedi povrće nasjeckati previše sitno, dovoljno je nasjeckati na četvrtine, tako da traka papra ne bude manja od mahuna.

4. korak

Dodajte crni papar, curry, soja umak i svježe iscijeđeni limunov sok u zdjelu nasjeckanih grudi. Žlicom dobro promiješajte sastojke tako da svaki zalogaj piletine bude prekriven začinima i umakom.

Korak 5

Na štednjak stavite veliku, visoku tavu s malom količinom biljnog ulja. Kad se ugrije, rasporedite piletinu i pirjajte na jakoj vatri prve 2 minute, a zatim smanjite vatru na lagano i pirjajte piletinu, povremeno miješajući, 15 minuta.

Korak 6

Dodajte mahune u tavu, promiješajte i nastavite pirjati 3-4 minute, povremeno miješajući.

Korak 7

Stavite nasjeckanu papriku u tavu na obradak; po želji povrće možete dodati malo soli. Promiješajte, pokrijte posudu poklopcem i pirjajte 7 minuta na laganoj vatri.

Korak 8

Probajte piletinu. Ako je gotovo, maknite posudu sa štednjaka i pustite je da odmori 5 minuta na sobnoj temperaturi.

Korak 9

Ukusna pileća prsa pirjana s povrćem su spremna. Poslužite toplo s ukrasom od kuhane riže. Ukrasite svježim začinskim biljem poput peršina. Uživajte u jelu!