Morske alge - ljekovita svojstva, koristi i štete za tijelo

Morske alge izvor su korisnih makro- i mikroelemenata (uključujući jod i željezo), vitamina i vlakana. Kelp se prodaje svjež, sušen, konzerviran i u svakom će slučaju biti nevjerojatno koristan. Ovaj proizvod karakterizira nizak sadržaj kalorija i gotovo potpuno odsustvo masnoće u sastavu, zbog čega ga žene za mršavljenje posebno vole.

Muškim sportašima biljka će pomoći nadopuniti potrebnu opskrbu korisnim elementima, povećati trajanje treninga i povećati vitalnost. Morske alge često se koriste u narodnoj medicini u ljekovite svrhe, kao i u kozmetičkoj industriji.

Sadržaj kalorija, sastav i BJU morskih algi

Sadržaj kalorija sirovih morskih algi je 23,8 kcal na 100 g, kemijski sastav zasićen je vitaminima, elementima u tragovima, kiselinama, bez obzira na vrstu proizvoda (sušeni, svježi ili ukiseljeni). Omjer BJU u svježem kupusu iznosi 1: 0,2: 4,1.

Nutritivna vrijednost algi na 100 g:

• ugljikohidrati - 4,1 g;
• proteini - 0,91 g;
• masti - 0,19 g;
• voda - 87,9 g;
• prehrambena vlakna - 0,7 g;
• organske kiseline - 3,1 g;
• pepeo - 4,2 g.

Sadržaj kalorija u sušenom proizvodu je 475,6 kcal na 100 g zbog sabijanja. Konzervirano i ukiseljeno - 50 kcal na 100 g. Za dijetalnu prehranu alga se ponekad kuha, u tom će slučaju udio kalorija kuhanog kupusa biti 21,2 kcal na 100 g.

Kemijski sastav svježih plodova mora na 100 g predstavljen je u tablici:

Uz to, sastav morskih algi sadrži polinezasićene kiseline, poput omega-3 u količini od 0,8 mg i omega-6 - 3,21 mg na 100 g. Mala je količina škroba i šećera (0,58 g).

© sasazawa - stock.adobe.com

Korisne značajke

Morske alge imaju brojne zdravstvene prednosti. Ali možda i najviše od svega, alga je cijenjena zbog visokog sadržaja joda, koji je nezamjenjiv za dobrobit ljudi. Potrebna norma navedenog elementa dnevno za odraslu osobu je oko 150 mcg, tako da će jedna porcija algi u potpunosti zasititi tijelo potrebnom komponentom.

Nedostatak joda negativno utječe na zdravlje i izgled osobe. Kosa se posebno stanjiva i postaje lomljiva, ten problijedi, raspoloženje se pogoršava i imunitet pada, što dovodi do redovitih prehlada.

Uz to, alge utječu na:

1. Za poboljšanje rada štitnjače. Zahvaljujući jodu u proizvodu oslobađa se potrebna količina hormona koji su odgovorni za regulaciju metaboličkih procesa u tijelu. Osim toga, neispravno funkcioniranje štitnjače dovodi do prekomjerne težine, pa ljudi koji pokušavaju smršaviti trebaju posebnu pozornost obratiti na kupus (sirovi, ukiseljeni, konzervirani - nije važno).
2. O stanju krvnih žila. Zahvaljujući sterolima koji su uključeni u proizvod, smanjuje se sadržaj kolesterola u krvi. Uz to, steroli smanjuju rizik od stvaranja kolesterolskih plakova, smanjuju rizik od ateroskleroze i rizik od nastanka krvnih ugrušaka.
3. Za zaštitu stanica. Štiti stanice od uništavanja otrovnim tvarima koje ulaze u tijelo s raznim proizvodima ili iz vanjske okoline.
4. Poboljšanje rada crijeva. Proizvod pomaže kod zatvora ili tvrde stolice. U tu svrhu bolje je koristiti svježi ili suhi kupus (1 čajna žličica noću), a ne ukiseljen.

Prije upotrebe suhi proizvod mora se preliti toplom vodom da nabubri, a zatim od njega pripremiti salate ili bilo koja druga jela. Također možete mrviti proizvod i koristiti ga u obliku praha kao izvor vitamina i makronutrijenata.

Laminaria je također korisna za upotrebu:

• s pankreatitisom zbog visokog sadržaja kobalta u proizvodu, koji potiče proizvodnju inzulina;
• s dijabetesom melitusom, proizvod je dopušteno jesti u bilo kojem obliku, jer ima protuupalni učinak.

Morske alge utječu na tijelo žena i muškaraca na različite načine. O tome kako će se točno razgovarati u sljedećem odjeljku.

Učinak morskih algi na žensko tijelo

Morske alge pozitivno djeluju na žensko tijelo i šire se na:

1. Funkcija dojke i prevencija razvoja novotvorine. Redovita konzumacija proizvoda štiti stanice od uništenja slobodnim radikalima, smanjujući tako rizik od tumora.
2. Proces mršavljenja. Kelp (suh i svjež) jednostavno je idealan prehrambeni proizvod koji može pomoći u čišćenju crijeva i pripremiti mnoštvo niskokaloričnih obroka koji savršeno utažuju glad. Istodobno, zasićuje tijelo korisnim elementima, što mu je obično uskraćeno tijekom strogih dijeta. Ali imajte na umu da, da biste smršavjeli, ne biste trebali jesti kupus s majonezom ili u obliku gotovih komercijalnih salata, jer će broj kalorija u njima biti višestruko veći.
3. Tijek trudnoće. U ovom razdoblju ženskog života alga je jednostavno neophodna kao komponenta koja će razrijediti krv.

Uz to, alga se koristi kao kozmetika, i suha i svježa. Uz njegovu pomoć izrađuju se maske za pomlađivanje kože lica i oblozi koji će se riješiti manifestacija celulita.

Prednosti za muškarce

Prednosti algi za muškarce također imaju svoje specifičnosti. Najupečatljiviji primjeri:

1. Prevencija raka prostate i pogoršanje spolne funkcije. Zahvaljujući fukoidanu koji je uključen u proizvod, povećava se imunitet i neutraliziraju se slobodni radikali, to je ono što štiti tijelo od novotvorina. Štoviše, znanstveno je dokazano da se ovaj element bori protiv raka učinkovitije od nekoliko tečajeva kemoterapije.
2. Povećajte učinkovitost tjelesnog treninga zahvaljujući željezu uključenom u proizvod. Dovoljna razina elementa u tragovima u tijelu pozitivno utječe na izdržljivost i produktivnost sporta.

Sustavna upotreba ovog proizvoda pomaže muškarcima da sagorijevaju masnoće na trbuhu, a ovo je najproblematičnije mjesto u smislu korekcije.

Ljekovita svojstva morskih algi

Ljekovita svojstva morskih algi koriste se u narodnoj medicini za razne bolesti. Razmotrimo najčešće upotrebe:

1. Morske alge koriste se za čišćenje krvnih žila u liječenju ateroskleroze. Recept je neobično jednostavan: trebate dodati pola male žlice alga u prahu u bilo koji obrok tijekom 2-3 tjedna.
2. Proizvod se koristi za čišćenje kože od otrova i davanje elastičnosti. Da biste postigli željeni učinak, potrebno je 100 g suhih algi preliti s 1 litrom vode i držati sat vremena, a zatim tinkturu uliti u kupku s toplom vodom (oko 38-39 stupnjeva). Potrebno je poduzeti vodene postupke u roku od 10 minuta.
3. Alge se koriste za sprečavanje hipotireoze. Da biste to učinili, potrebno je svakodnevno u prehranu uvrštavati suhe alge na par žličica ili jesti alge iz konzerve unutar 250-300 g dnevno.

Suhi prah ne može se dodati samo kao začin jelima, već i pomiješati s vodom za piće.

© MASAFUMI - stock.adobe.com

Kontraindikacije i šteta

Štetu od upotrebe algi može prouzročiti individualna osjetljivost na jedan od mikroelemenata koji čine proizvod, na primjer jod, kao i alergijska reakcija ili netolerancija na proizvod.

Kontraindicirano je jesti proizvod ako:

• imaju bolest bubrega;
• povećana je razina joda u tijelu;
• osoba pati od košnice ili furunculoze;
• imaju tuberkulozu;
• osoba pati od akutnih bolesti probavnog sustava.

Dnevna norma svježih ili ukiseljenih morskih algi za odraslu osobu iznosi 300 g, što je dovoljno da se jede dva do tri puta tjedno kako bi se tijelo zasitilo korisnim mineralima. Tijekom trudnoće trebate dobiti dozvolu liječnika prije nego što pojedete alge.

© 夢見 る 詩人 - stock.adobe.com

Morske alge su niskokalorični i nevjerojatno zdravi proizvod koji jednako dobro djeluje i za žene i za muškarce. Alge sportaši mogu i trebaju jesti kao prirodni stimulans. Gubitak kilograma, proizvod će vam biti od velike koristi - ne samo da će vam pomoći da se riješite suvišnih kilograma, već i poboljšati stanje kože, čineći je zategnutijom i elastičnijom. Osim toga, uz pomoć algi možete pomladiti tijelo i riješiti se celulita.

Gledaj video: MORSKA SO JE U STANJU DA ZAMENI ŠAKU LEKOVA I POMAŽE KOD OVIH 15 BOLESTI! (Svibanj 2025).