Croque Madame sendvič - korak po korak recept s fotografijom kuhanja na francuskom * Crossfit

Kruh - 4 kriške
Francuska senf - po ukusu
Tvrdi sir - 4 kriške
Kobasica - 4 komada
Biljno ulje po ukusu
Pileća jaja - 2 kom.
Zelje - po ukusu (za ukras)

Proteini 11,8 g
Masti 9,4 g
Ugljikohidrati 26,2 g

Ispod je vizualni i jednostavan za rad kod kuće korak po korak foto recept za Crock Madame, koji je apetizirani sendvič sa sirom, kobasicom i jajetom.

Porcije u kontejneru: 2 porcije.

Uputa korak po korak

Croque Madame izvrsna je verzija klasičnog francuskog doručka koji ugodno iznenađuje bogatim okusom i sitošću. Jelo je hrskavi sendvič sa sirom i kobasicom.

Glavna prednost jela je u tome što se brzo i jednostavno priprema. Osim toga, dugo energizira i omogućuje vam da zaboravite na osjećaj gladi. Croque Madame može biti izvrsna opcija za grickalice sportašima koji mršave i pristašama pravilne prehrane, ali morate odabrati prirodnu kobasicu. U sastavu nema drugih štetnih sastojaka. Usput, bolje je dati prednost kruhu od cjelovitih žitarica ili mekinja, koji je zdraviji od pšeničnog pandana.

Zanimljivo je! Ako preskočite ukrašavanje sendviča s kuhanim jajetom na vrhu, dobit ćete još jedan francuski sendvič koji se zove Croque Monsieur. Jelo je ime „croc-madam“ dobilo zbog činjenice da je jaje vrlo slično damskom šeširu.

Kako kuhati croque madame kod kuće? Slijedite vizualni recept u nastavku kako biste eliminirali mogućnost pogreške.

Korak 1

Krenimo s izradom francuskog sendviča Croque Madame s pripremom kruha. Izrežite ga na kriške srednje debljine (oko 1-1,5 centimetara). Zatim na kruh namažite malo francuske gorušice.

Korak 2

Sada pripremite sir i kobasicu. Sastojke treba rezati na tanke ploške. Na dvije od četiri kriške kruha stavite dvije kriške kobasice i sira, prethodno složivši ih na pola.

3. korak

Pokrijte buduće originalne sendviče drugim kriškama kruha na vrhu.

4. korak

Pošaljite tavu s malo biljnog ulja na štednjak i pričekajte dok ne zasja. Nakon toga složite sendviče i pržite ih sa svake strane dok ne porumene. Klasične francuske sendviče prevrnite lopaticom.

Korak 5

Uzmi sada prozirnu foliju. Podmažite ga silikonskom četkom s malo biljnog ulja.

Korak 6

Dalje, film se mora položiti preko šalice. Istucite kokošje jaje i odmah zavežite plastiku. Učinite isto s drugim jajetom.

7. korak

Pošaljite lonac vode na štednjak i pustite da zavrije. Nakon toga rasporedite vrećice s kokošjim jajima i kuhajte dok ne budu napola kuhane. Bjelanjka treba biti potpuno kuhana, a žumanjak malo tekući.

Korak 8

Spremna pileća jaja morate izvaditi iz tave pomoću žlice s prorezima.

Korak 9

Ostaje sakupiti sendvič u potpunosti. Da biste to učinili, uzmite porcionirani tanjur, stavite na to prepečeni sendvič. Zatim pažljivo otvorite vrećicu s jajetom, izvadite proizvod, stavite ga na kruh i izrežite u sredini, ostavljajući žumanjak da iscuri.

Korak 10

To je sve, slasni i apetitni sendvič s crock-madam, napravljen kod kuće prema korak po korak foto-receptu, spreman je. Može se ukrašavati zelenilom. Ovo jelo bit će izvrsna opcija za doručak. Uživajte u jelu!