Cikla pirjana s lukom - recept s fotografijom kuhanja ukusnog jela * Crossfit

Cikla (kuhana) - 4 kom.
Lukovica lukovica - 3-4 kom.
Šećer - 2-3 žlice. l.
Sol po ukusu
Ocat - 1 žlica l.
Mljeveni đumbir - 0,5 žličice
Paprika - 0,5 žličice.
Zelje po ukusu
Biljno ulje - za prženje

Proteini 1,6 g
Masnoća 4,1 g
Ugljikohidrati 9,9 g

Jednostavan i brz recept s fotografijom korak-po-korak pripreme ukusne repe, pirjane s lukom.

Porcije u kontejneru: 8-10 porcija.

Uputa korak po korak

Cikla s lukom jednostavno je i ukusno jelo koje se može kuhati kod kuće za 25 minuta ako su dostupne prethodno kuhane cikle. Kavijar od cikle vrlo je pogodan kao predjelo i za oblikovanje sendviča; najukusniji je kad se jede kao zalogaj s crnim ili raženim kruhom. Nije potrebno dodavati šećer, jer će korjenasto povrće imati ugodan, pomalo slatkast okus i bez njega. Po želji u jelo možete dodati mrkvu. Također možete koristiti bilo koje začine po svom ukusu, mljeveni đumbir lako se zamjenjuje korijanderom bez gubitka okusa.

Jelo pripremljeno prema ovom receptu s fotografijom ispada niskokalorično pa ga mogu jesti i oni koji su na dijeti. Snack se može držati u hladnjaku u dobro zatvorenoj tegli do tjedan dana.

Korak 1

Prethodno kuhana repa mora se oguliti. Ako nema gotove repe, sirovo povrće operite bez odsijecanja kože i repa i stavite kuhati u lonac s vodom oko 50-60 minuta. ovisno o veličini korijena.

Korak 2

Repu naribajte na srednje krupnoj i krupnoj strani ribeža, ili po želji možete koristiti sjeckalicu povrća u korejskom stilu.

3. korak

Ogulite luk, a zatim isperite povrće pod mlazom vode. Zatim isperite nožem i svaki luk narežite na male kockice.

4. korak

Uzmite široku tavu s visokim stranama. S obzirom na to da bi u njega trebalo stati svo povrće, odaberite posudu u koju ćete lako sve umiješati. Stavite posudu na štednjak, ulijte malo biljnog ulja. Kad je vruće, rasporedite luk i pržite dok ne porumeni.

Korak 5

Kad luk omekša, dodajte naribanu repu u tavu. Povrće pospite solju, kristalima šećera, paprikom i mljevenim đumbirom.

Korak 6

Stavite ocat u žlicu i ulijte sadržaj u tankom mlazu u tavu s ostalim sastojcima. Zatim sve temeljito promiješajte.

Korak 7

Nastavite pirjati povrće na laganoj vatri uz povremeno miješanje 15-20 minuta. Isprobajte i dodajte soli ili šećera po ukusu ako je potrebno.

Korak 8

Nakon navedenog vremena, maknite posudu sa štednjaka, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji 5-10 minuta na sobnoj temperaturi. Nakon toga, dio grickalice, budući da se pokazalo da je puno, može se odmah prenijeti u staklene posude i zatvoriti čvrstim poklopcima.

Korak 9

Ukusna i aromatična kuhana repa dinstana s lukom spremna je. Predjelo namažite na kriške raženog kruha i poslužite, možete ukrasiti listom peršina. Uživajte u jelu!