Orašasti plodovi imaju puno prednosti - zasićuju kalorijama, poboljšavaju pamćenje, kardiovaskularnu aktivnost, čuvaju mladost i ljepotu. Biljni protein koji se u njima nalazi posebno je vrijedan - sudjeluje u strukturi i rastu tkiva.
Orašasti plodovi sadrže polinezasićene masti, koje su dobre za tijelo, ne podižu kolesterol i ne pridonose nakupljanju masne mase. Čitavo skladište vitamina i minerala savršeno se čuva u orasima. Svaka vrsta orašastih plodova ima svoje jedinstvene prednosti.
Kikiriki
S 622 kalorije na 100 g težine, kikiriki je poznat po bogatom vitaminsko-mineralnom sastavu. Uključuje:
- serotonin - "hormon sreće" koji poboljšava raspoloženje;
- antioksidanti - sprečavaju starenje, uklanjaju štetne tvari iz tijela;
- magnezij - poboljšava rad srca;
- vitamini B, C, PP - imuniziraju tijelo;
- tiamin - sprečava gubitak kose;
- folna kiselina pomaže u jačanju živčanog sustava, daje zdrav izgled kože, noktiju, kose.
Kikiriki se preporuča oguliti prije upotrebe. Možete ga malo osušiti u pećnici, ali tada se sadržaj kalorija povećava. Za one koji vole planinarenje, kikiriki će vam pomoći da brže izgradite mišiće zahvaljujući metioninu uključenom u sastav. Normalizira žučne procese, ali u slučaju poremećaja u radu bubrega i pankreatitisa, njegova uporaba je nepoželjna.
Odrasla osoba može konzumirati 10-15 kom. dnevno, dijete - 10 kom. Oni koji gube kilograme trebali bi jesti deliciju tijekom doručka ili ujutro kako bi tijelo trošilo energiju tijekom dana.
Badem
Ovaj orah, koji se u srednjem vijeku smatrao simbolom sreće, zdravlja i dobrobiti, ima 645 kalorija na 100 g.
Sadrži:
- magnezij - jača srčani mišić, sprečava aterosklerozu;
- mangan - pomaže kod dijabetesa tipa II;
- Vitamin E snažan je antioksidans koji usporava starenje i održava kožu i kosu zdravom i blistavom.
Bademi su neprocjenjive vrijednosti za žensko tijelo, smanjuju bol u danima menstruacije. Periodična konzumacija badema izvrsna je prevencija raka dojke. Normalizira kiselost želučanog soka, sprječava gastritis i čireve. Dnevno možete pojesti do 8-10 orašastih plodova.
Posebnu pozornost treba obratiti na orašasti plod za trudnice - vitamin E s folnom kiselinom doprinosi razvoju zdravog i punopravnog djeteta.
Indijski oraščić
Sadrži nešto niži udio kalorija u odnosu na ostale orašaste plodove - 600 kalorija na 100 g, ali je bolje koristiti s jelima od povrća ili mlijeka za asimilaciju biljnih bjelančevina. Cijenjeni zbog svojih sastojaka:
- omega 3, 6, 9 - poboljšati rad mozga;
- triptofan - pozitivno djeluje na živčani sustav;
- vitamini B, E, PP - poboljšava izgled i unutarnji rad organa;
- kalij, magnezij - povećavaju lumen krvnih žila, sprječavaju njihovo začepljenje;
- željezo pomaže u prevenciji anemije;
- cink, selen, bakar, fosfor.
Indijski orah normalizira zgrušavanje krvi, uključen je u hematopoezu. Visoka hranjiva vrijednost indijskih oraščića pomaže u oporavku od napornog vježbanja. Pomaže kod problema sa spavanjem. Dovoljno je pojesti 10-15 orašastih plodova dnevno.
Pistacije
Pistacije pomažu u toniranju u slučaju umora, sadrže 556 kalorija na 100 g. Sadrži:
- omega 3 poboljšava koncentraciju i pamćenje;
- Vitamini B skupine - pomažu rast i razmnožavanje stanica, poboljšavaju opće stanje tijela, ublažavaju iritaciju i umor;
- vitamin E snažan je antioksidans;
- fenolni spojevi ubrzavaju proces regeneracije;
- zeaksantin i lutein jačaju očni mišić, pospješuju stvaranje i očuvanje zubnog i koštanog tkiva.
Smanjuje rizik od razvoja dijabetesa. Povećava vitalnost i potenciju. Dnevno možete pojesti do 10-15 pistacija.
Lješnjak
Uzrokujući osjećaj sitosti, lješnjaci sadrže 703 kalorije na 100 g. Zbog male količine ugljikohidrata (9,7 g) ne predstavlja opasnost za lik kad se konzumira u malim dozama. Sadrži:
- kobalt - regulira hormone;
- folna kiselina - poboljšava reproduktivnu funkciju;
- paklitaksel - prevencija raka;
- vitamini B, C - poboljšavaju metabolizam, jačaju imunitet;
- magnezij, kalcij, fosfor, jod, kalij.
Pozitivno djeluje na rad kardiovaskularnog sustava, pridonosi opskrbi moždanih stanica kisikom. Usporava proces starenja, vraćajući koži elastičnost, a kosi snagu i sjaj. Sva korisna svojstva lješnjaka mogu se dobiti konzumiranjem 8-10 orašastih plodova dnevno.
Orah
Oblik matice nalikuje mozgu, pa se ova poslastica tradicionalno povezuje s poboljšanjem misaonih procesa i pamćenja. Štoviše, proizvod sadrži 650 kalorija na 100 g težine. Budući da u jednom orahu ima oko 45-65 kalorija, dnevno se mogu pojesti 3-4 komada bez ikakve štete za lik. Sadrži:
- L-arginin - povećava dušikov oksid u tijelu, što sprečava stvaranje krvnih ugrušaka i visokog krvnog tlaka;
- lako probavljivo željezo - pomoć kod anemije;
- alfa linolna kiselina snižava lipide i kolesterol u krvi;
- vitamini A, B, C, E, H - jačaju tijelo;
- kalij, kalcij, magnezij, cink, selen, fosfor.
Posebno korisno za starije osobe (smanjuje vjerojatnost multiple skleroze) i trudnice. Međutim, majke koje doje, suprotno uvriježenom mišljenju, orahe trebaju koristiti s oprezom. Beba može biti alergična na biljni protein koji sadrži. Kada planirate dijete, vrijedi hraniti svog voljenog muškarca ovim orašastim plodovima - oni poboljšavaju ne samo potenciju, već i kvalitetu sjemene tekućine.
Korisna svojstva se bolje otkrivaju kada se koriste s medom, suhim voćem, začinskim biljem.
Pinjol
Pinjol ima 680 kalorija na 100 g. Moćan je imunostimulator koji održava zdravlje i vraća vitalnost. Sadrži:
- oleinska aminokiselina - prevencija ateroskleroze;
- triptofan - pomaže smiriti se kod nervoznog prenapona, pomaže u brzom zaspanju;
- lecitin - regulira razinu kolesterola;
- vitamini B, E, PP - jačaju kosu, nokte, koštano tkivo;
- gruba prehrambena vlakna - pročišćavaju crijeva;
- magnezij, cink - poboljšavaju rad srca;
- bakar, kalij, željezo, silicij.
Visoko probavljivi proteini posebno su korisni za sportaše i vegetarijance. Dnevna doza je 40 g, za one koji imaju problema s prekomjernom težinom dozu treba ograničiti na 25 g.
Zaključak
Bez obzira na vrstu orašastih plodova, djeci ih treba davati oprezno (ne prije 3 godine, ako su sklona alergijama - od 5 godina). Orašasti plodovi izvrstan su međuobrok onima koji su na dijeti, rade i navikli su na vječni nedostatak vremena za cjeloviti obrok ili kuhanje. Ako čokoladicu zamijenite s nekoliko orašastih plodova, tijelo će od toga imati samo koristi. Sve je umjereno dobro - ovo pravilo najbolje odgovara upotrebi orašastih plodova. Samo nekoliko komada dnevno napunit će tijelo pravom količinom esencijalnih spojeva. Pretjerana konzumacija dovodi do kožnih osipa, želučanih problema.
