Kineska prehrana vrsta je prehrane koja se temelji na jedenju riže, zelenog čaja, plodova mora i puno svježeg povrća i voća. Jedno od glavnih načela je umjerenost.
Opća pravila
Ova je dijeta najstroža, ne mogu je svi izdržati, pa biste prije početka trebali razmisliti može li tijelo živjeti u ovom načinu rada 2-3 tjedna.
Dijetalni jelovnik izuzetno je oskudan i u potpunosti isključuje slanu i slatku hranu, alkohol. Porcije su minimalne (ne više od 200 grama po obroku), a postoji i vremensko ograničenje - zadnji obrok trebao bi biti najkasnije do 18 sati.
Dijeta je dvije vrste:
- klasična;
- tvrd.
Baza uključuje: rižu, kuhano meso, povrće i voće. Za 2-3 tjedna takve prehrane možete izgubiti od 10 do 15 kg.
Njegova su glavna načela restrukturiranje metabolizma u tijelu i postizanje ravnoteže yin i yang energije.
Nutricionisti preporučuju prije početka dijete za čišćenje crijeva i tijela u cjelini, to će povećati učinkovitost. Također je vrijedno pažljivo razmotriti režim pijenja, ujutro natašte popijte 2 čaše tople vode.
Značajke snage
Kineska prehrana podrazumijeva strogo poštivanje svih propisa u prehrani, čak i minimalno odstupanje od nje smanjit će učinkovitost, a gubitak kilograma ići će sporije.
Dakle, osnovna pravila:
- vodeni režim - pijte 1500 ml ili više vode dnevno;
- potpuno uklanjanje soli i šećera;
- zamjena suncokretovog ulja maslinovim;
- pečena ili na pari nemasna riba: oslić, poljak, riječni smuđ, deverika i drugo. Da biste poboljšali okus, možete dodati crni papar, đumbir, sušeni češnjak;
- kava se smije piti samo kuhana, prirodna bez ikakvih dodataka (šećer, vrhnje, mlijeko itd. potpuno su isključeni);
- preporuča se zeleni čaj. Normalizira metaboličke procese u tijelu, poboljšava metabolizam, što pomaže povećati učinkovitost prehrane;
- crvena i smeđa riža dopuštena je za konzumaciju, moguće ju je kombinirati s povrćem. Ima sljedeća korisna svojstva: smanjuje naslage soli u tijelu, smanjuje oticanje lica i udova, uklanja višak tekućine;
- povrće je dopušteno sirovo ili kuhano. Preporučuje se dodavanje pekinskog kupusa u salate, što pozitivno utječe na rad organa gastrointestinalnog trakta, posebno crijeva;
- voće se može jesti sirovo bez toplinske obrade. Vrijedno je obratiti pažnju na pečene jabuke, zbog visokog udjela pektina, blagotvorno djeluju na mikrofloru debelog crijeva.
Prednosti
Među prednostima prehrane, uz smanjenje težine (do 7 kg u 7 dana), može se izdvojiti pojava lakoće u tijelu, poboljšanjem funkcioniranja crijeva i uklanjanjem toksina iz tijela, normalizacijom tena i povećanjem turgora kože.
Protiv dijete
Unatoč svim svojim prednostima, on ima i negativne strane:
- opće zdravlje pogoršava se zbog povećanog umora i slabosti;
- poremećaji spavanja;
- razdražljivost se povećava;
- dehidracija je moguća zbog nedovoljnog unosa soli u tijelo;
- vrlo jak osjećaj gladi, ponekad čak i bolan, koji ništa ne može utopiti;
- prehrana je krajnje neuravnotežena, stoga prije početka takvog načina prehrane vrijedi kod liječnika provjeriti prisutnost kroničnih bolesti i dobro razmisliti kad je započinjete - što će donijeti više: štetu ili korist.
Kontraindikacije
Kontraindikacije za kinesku prehranu:
- trudnoća i dojenje;
- dob do 18 godina;
- prisutnost kroničnih bolesti probavnog sustava, osobito tijekom pogoršanja;
- povećani fizički i mentalni stres;
- dijagnoza dijabetes melitusa stroga je kontraindikacija za upotrebu takve prehrane.
Stroga dijeta tijekom 1 tjedna
Uključuje minimalni set proizvoda i njihov volumen, ali učinak neće dugo potrajati. Tijekom razdoblja takve prehrane možete izgubiti do 10 kg težine. Uzorak izbornika:
- doručak - mali komad jučerašnjeg kruha, tvrdo kuhano jaje, šalica crne kave;
- ručak - kriška kuhanog nemasnog mesa (50-60 gr.), salata od voća ili povrća;
- popodnevni čaj - po 100 g zelenog graška i prerađenog sira s malo masnoće;
- večera - 100 ml toplog mlijeka.
Vrijedno je zapamtiti da se svi proizvodi konzumiraju bez soli i šećera, režim pijenja znači pijenje najmanje 1,5 litre vode dnevno.
Dijeta 7 dana - klasična
Podrazumijeva širi spektar proizvoda u usporedbi sa strogim. U ovom je slučaju režim pijenja potpuno isti.
Posljednji obrok je najmanje 3 sata prije spavanja. Veličinu porcije određuje osoba koja gubi na težini, ali preporuča se unositi najviše 200 grama po obroku, tada će učinak prehrane biti maksimalan. Također je bez soli.
Tablica prikazuje približno tjednu prehranu.
Dan u tjednu | Jutro | Dan | Večer |
1 | Crna kava | Salata od kupusa s rajčicom, 2 kuhana jaja | Salata od kupusa, riba, kuhana na pari ili kuhana |
2 | Crna kava | Pečena riba s kupusom | 100-200 ml kefira, komad kuhane govedine |
3 | Mlijeko | Kuhana mrkva, omlet | Kruške, jabuke |
4 | Kava ili zeleni čaj | Korijen peršuna pržen na ulju, jabuke | Omlet, kuhana govedina, salata od kupusa |
5 | Mrkva, naribana | Pečena riba, 100-200 ml soka od rajčice | Pečena riba s ukrasom od kupusa |
6 | Crna kava | Kuhana pileća prsa, povrće | Sirova mrkva, kajgana |
7 | Biljni ili zeleni čaj | Kuhano meso, povrće | Bilo koja od mogućnosti večere |
Dijeta 2 tjedna
Temelji se na 7-dnevnoj klasičnoj prehrani, ali uz određenu prehrambenu ekspanziju. Ujutro u napitak možete dodati mali komadić jučerašnjeg kruha ili nezaslađeni kruton, za ručak 2 puta tjedno možete dodati malo kuhane riže (ne više od 150 grama).
Potpunim poštivanjem preporuka možete se riješiti 7-10 kg prekomjerne težine.
3 tjedna dijeta
Temelji se na tjednoj promjeni jela, odnosno tijekom svih 7 dana jelovnik je isti iz dana u dan, a prehrana se mijenja tek sljedeći tjedan. Zbog takve monotonije u prehrani, izuzetno je teško to podnijeti. Ali ako se mršavljenje nosi s glađu i drugim negativnim pratiteljima gubitka kilograma, dobit će ugodan bonus kao smanjenje masnih naslaga na trbuhu, bokovima i drugim dijelovima tijela.
Glavne namirnice i principi koji se koriste u takvoj prehrani:
- obroci 3 puta dnevno, za jedan obrok - kuhano jaje i naranča. Možete dodati, ali ne više od 200 grama - kuhanu govedinu ili ribu, salatu od kupusa ili sok od rajčice;
- za sva 3 obroka konzumiraju kašu kuhanu u vodi. Tijekom dana jede se samo jedna vrsta. Griz i biserni ječam su isključeni zbog visokog udjela kalorija;
- povrće i voće (nezaslađeno) u sirovom ili prerađenom obliku dopušteno je za konzumaciju.
Ako se tijekom dijete ne osjećate dobro, trebali biste proširiti prehranu ili je potpuno napustiti.
Kineska prehrana rižom
Postoji nekoliko mogućnosti.
Ekstremno
U roku od 3 dana konzumira se samo kuhana smeđa riža. Ima mnoga korisna svojstva, uključujući antioksidativna svojstva. Riža se prelije vodom preko noći, opere ujutro i kuha 4-5 minuta. Nakon takve prehrane nestat će i do 5 kg viška kilograma.
Klasična
U prehrani dominira riža, ali i druga hrana. Na kraju večere moguće je popiti šalicu rižine votke 1-2 puta tjedno.
Na kineskom kupusu
Ova vrsta prehrane je vrlo učinkovita. To je zbog činjenice da je kineski (pekinški) kupus jedna od rijetkih negativno kaloričnih namirnica. Odnosno, tijelu je potrebno više energije da ga probavi nego što dolazi iz njega. Zbog ovog svojstva prijeko je potreban u prehrani ljudi koji prate svoju težinu.
Postoji nekoliko mogućnosti za ovu dijetu:
- tijekom dana jedite ne više od 500 grama kuhanih pilećih prsa i kineskog kupusa u bilo kojem obliku i količini. Ne preporučuje se sjediti na takvoj dijeti dulje od 7 dana, jer je krajnje neuravnotežena;
- ova je opcija prikladna za ljude koji žele izgubiti malo kilograma, ali ne pribjegavaju ekstremnim mjerama. Zapravo ne trebate mijenjati način prehrane - preporuča se večeru zamijeniti salatom od kineskog kupusa i malo ograničiti upotrebu slatkog i slanog. Ovim pristupom možete izgubiti do 6 kg mjesečno;
- pomaže ne samo smanjenju težine, već i poboljšanju metabolizma. Pridržavajte se ove prehrane 2-4 tjedna. Za doručak - salata od kupusa i 2 jaja, ručak - salata i lagana juha, popodnevni čaj - 100 grama nemasnog svježeg sira, večera - kuhana pileća prsa ili komad govedine sa salatom od kupusa. Možete nešto prigristi s jabukom, a prije odlaska na spavanje popijte 200 ml kefira s malo masnoće.
Topla kineska dijeta
Svi se proizvodi konzumiraju isključivo toplo, čak i sokovi, salate i jogurti. Svi proizvodi od brašna, slatki, slani, alkohol potpuno su isključeni iz prehrane. Prednost se daje jelima pire i kašasto.
Dijeta na kineskom puer-čaju
Ovisno o uvjetima za mršavljenje, lako možete izgubiti nekoliko kilograma u 7 dana bez ozbiljne promjene uobičajene prehrane. Kako bi se riješili suvišnih kilograma, jedan obrok zamjenjuje se čajem.
Za brži učinak vrijedi malo smanjiti količinu slatkiša i peciva. Čaj ima lijepu značajku - prigušuje osjećaj gladi, što će vam pomoći u procesu rješavanja viška kilograma.
Kada tražite pomoć u vezi s ovom dijetom, vrijedi obratiti pažnju na neke točke:
- čaj bi trebao biti prirodan, jeftine zamjene neće imati željeni učinak;
- zbog sadržaja kofeina ne preporučuje se konzumacija nakon 18 sati, jer u ovom slučaju može izazvati nesanicu;
- svakodnevno se kuha svježi dio čaja;
- vrijedi isprobati različite sorte i odabrati onu koja vam se sviđa;
- čaj se kuha u keramičkim posudama na temperaturi vode ne većoj od 80 stupnjeva.
Zbog izraženog antioksidativnog učinka, čaj će pomoći očistiti tijelo od nakupljenih toksina i toksina.
Izlazak iz prehrane
Nakon dijete, trebali biste biti vrlo oprezni da prijeđete na uobičajenu prehranu, posebno nakon opcije od 21 dana. Budući da se za to vrijeme tijelo obnovilo i naviklo na minimalnu količinu kalorija.
Potrebno je postupno proširivati prehranu, povećavati veličinu porcija i njihovu energetsku vrijednost.
Oštrim povratkom u normalnu prehranu može se poremetiti probava, pogoršanje kroničnih gastrointestinalnih bolesti.
Da biste izbjegli takve neugodne posljedice, morate se pridržavati pravila:
- dnevni porast konzumiranog voća i povrća;
- grickalice samo uz zdravu hranu, odbijanje masnih, slanih;
- intenzivno povećavajte intenzitet treninga, nemojte pretjerano opterećivati tijelo;
- uzimanje multivitaminskog kompleksa;
- redoviti obroci, 3 puta dnevno ili više;
- postupno povećanje porcija.
Ako se pridržavate ovih jednostavnih preporuka, napuštanje dijete neće biti dodatni stres za tijelo, a izgubljeni kilogrami neće se vratiti u sljedećih nekoliko tjedana.