Juha od pira od mrkve - recept s fotografijom kuhanja s krumpirom * Crossfit

Mrkva (velika) - 3-4 komada
Korijen celera - 1 komad
Krumpir (srednji) - 2 komada
Luk - 1 komad
Češnjak - nekoliko klinčića
Juha od povrća - 1,5-2 litre
Maslinovo ulje - prema potrebi
Fina sol po ukusu
Mljeveni crni papar - po ukusu
Začini po ukusu

Proteini 0,5 g
Masti 0,2 g
Ugljikohidrati 2,9 g

Ispod je korak-po-korak recept s fotografijom izrade dijetalne juhe od pirea od mrkve kod kuće.

Porcije u kontejneru: 8 porcija.

Uputa korak po korak

Juha od pira od mrkve slasno je dijetalno jelo koje se vrlo jednostavno priprema kod kuće koristeći recept s fotografijama korak po korak. Ako ne znate kako iznenaditi svoje najmilije, onda je ovo jelo za vas. U ovoj se juhi sve namirnice međusobno nadopunjuju. Kako biste izbjegli pogreške tijekom kuhanja, pažljivo pročitajte upute u nastavku, a tada će vas dijetalna juha s krumpirom oduševiti aromom i okusom.

Korak 1

Bolje je pripremiti sve proizvode unaprijed, posebno juhu od povrća koja će nadopuniti jelo. Također pripremite sve povrće. Ako je sve na svom mjestu, onda možete početi kuhati.

Korak 2

Ogulite luk, operite pod mlazom vode i narežite na male kockice. Uzmite jedan češanj češnjaka i ogulite ga, a zatim prođite kroz prešu ili naribajte na sitnoj ribežu.

3. korak

Ogulite mrkvu, dobro isperite pod mlazom vode, temeljito ispirući ostatak zemlje. Narežite povrće na velike komade i prebacite u duboku posudu. Krumpir također treba oguliti, oprati i narezati na kockice. Vrijeme je za rješavanje korijena celera. Također ga treba oprati, oguliti i izrezati na komade.

Savjet! Korijen celera vrlo je aromatičan, pa se vodite prema svom ukusu i dodajte onoliko proizvoda u juhu koji vama odgovaraju.

4. korak

Sada uzmite tavu i u nju ulijte maslinovo ulje. Kad se posuda zagrije, tamo pošaljite nasjeckani luk. Pirjajte povrće na umjerenoj vatri.

Korak 5

Kad luk postane proziran, pošaljite mu povrće.

Korak 6

Prelijte juhu preko povrća. Usput, možete koristiti i mesnu juhu, ali tada će sadržaj kalorija u jelu biti veći, imajte to na umu.

7. korak

Začinite solju, paprom i začinite po ukusu.

Korak 8

Pokrijte posudu poklopcem i ostavite da se krčka. Ako mrkva nije jako stara, onda joj ne treba puno vremena. Kuhanje obično traje 30-40 minuta. Ali provjerite povrće: ako nož uđe lako, bez drobljenja, tada je sve spremno.

Korak 9

Sada od juhe morate napraviti pire krumpir. Ručni blender će vam pomoći da se nosite s tim. Ovaj uređaj za nekoliko minuta povrće pretvara u pire. Poslužite juhu i ukrasite svježim začinskim biljem. Ponekad se ovo jelo poslužuje s krutonima i vrhnjem. Uživajte u jelu!