Praćenje težine nije uvijek lako. Jedna od najvažnijih, ali istodobno i teških stvari u ovom pitanju je izračun KBZhU. Napokon, vjerojatno svi već znaju činjenicu da je za održavanje figure u dobroj formi potrebno ne samo trpati tone salata, već i uzeti u obzir njihov sadržaj kalorija, sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Uz tablicu kalorija za govedinu i teletinu, bit će lakše snalaziti se u ovom pitanju. Tablica u nastavku također je dostupna za preuzimanje.
Proizvod | Sadržaj kalorija, kcal | Proteini, g u 100 g | Masti, g na 100 g | Ugljikohidrati, g u 100 g |
Azu govedina | 103 | 6,3 | 4 | 10,2 |
Entrecote od govedine | 220 | 29,6 | 11,2 | 0 |
Buta, cijela, govedina, samo meso, obrezana na 1/4 ”masti, odabrana, pečena na roštilju na otvorenoj vatri | 191 | 29,21 | 7,31 | 0 |
Buta, cijela, govedina, samo meso, obrezana na 1/4 ”masti, prvi stupanj, pečena na otvorenoj vatri | 172 | 29,25 | 5,22 | 0 |
Govedina stroganoff | 193 | 16,7 | 11,3 | 5,9 |
Goveđe polpete s rižom | 144 | 5 | 5,5 | 18,5 |
Parne goveđe polpete | 192 | 14,5 | 10,8 | 9,1 |
Goveđi odrezak | 216 | 29,2 | 11,2 | 0 |
Goveđi odrezak s jajetom | 275 | 21,5 | 20,8 | 0,4 |
Sjeckani goveđi odrezak | 306 | 18,4 | 25,6 | 0 |
Teleća timusa | 101 | 17,21 | 3,07 | 0 |
Teleća timusna žlijezda, dinstana | 125 | 22,67 | 3,11 | 0 |
Goveđe vime | 173 | 12,3 | 13,7 | 0 |
Pečena govedina | 168 | 28,4 | 6 | 0 |
Vrhunska govedina, ribica, 1/8 "masnoća, pečena | 308 | 25,26 | 22,21 | 0 |
Vrhunska govedina, ribica, meso s masnoćom ošišano na 1/8 ″, pečeno | 343 | 24,04 | 26,67 | 0 |
Vrhunska govedina, ribica, 1/8 ″ meso s masnoćom, sirovo | 274 | 18,15 | 21,83 | 0 |
Vrhunska govedina, kratka pečenica, 1/8 ″ mesa s masnoćom, pržena | 310 | 25,92 | 22,12 | 0 |
Vrhunska govedina, kratka slabina, 1/8 ″ meso s masnoćom, sirovo | 281 | 19 | 22,17 | 0 |
Vrhunska govedina, meso gornjeg dijela bedra, 1/8 ″ meso s masnoćom, pečenje | 225 | 31,27 | 10,1 | 0 |
Vrhunska govedina, meso gornjeg dijela bedra, 1/8 ″ meso s masnoćom, sirovo | 173 | 22,24 | 8,67 | 0 |
Vrhunska goveđa rebra, tanki i tanki rubovi (rebra 6-12), meso s masnoćom ošišanom na 1/8 ", pečeno | 386 | 21,95 | 32,38 | 0 |
Vrhunska govedina, rebra, debeli i tanki rubovi (rebra 6-12), meso s masnoćom narezano na 1/8 ", pečeno | 400 | 22,57 | 33,7 | 0 |
Vrhunska govedina, rebra, debeli i tanki rubovi (rebra 6-12), meso s 1/8 "masti, sirovo | 355 | 16,15 | 31,66 | 0 |
Vrhunska govedina, rebra, grm (rebra 6-9), meso s 1/8 "masti, pečeno | 404 | 20,65 | 34,97 | 0 |
Vrhunska govedina, rebra, grm (rebra 6-9), meso s masnoćom ošišanom do 1/8 ", prženo | 393 | 22,86 | 32,74 | 0 |
Vrhunska govedina, rebra, grm (rebra 6-9), meso s 1/8 "masti, sirovo | 367 | 15,77 | 33,26 | 0 |
Vrhunska govedina, rebra, tanki rub (rebra 10-12), meso s masnoćom ošišanom na 1/8 ", pečeno | 354 | 24,13 | 27,86 | 0 |
Vrhunska govedina, rebra, tanki rub (rebra 10-12), meso s masnoćom ošišanom na 1/8 ″, pečeno | 411 | 22,15 | 35,12 | 0 |
Vrhunska govedina, rebra, tanki rub (rebra 10-12), meso s 1/8 "masti, sirovo | 335 | 16,74 | 29,18 | 0,06 |
Vlažno slana govedina, komadi za doručak | 449 | 31,3 | 34,4 | 1,4 |
Govedina s mokrom soli, juha od slanice, prsa, kuhana | 251 | 18,17 | 18,98 | 0,47 |
Vlažno slana govedina, soljena juha, prsa, sirova | 198 | 14,68 | 14,9 | 0,14 |
Odabrana govedina, t-bone odrezak, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, prženo | 258 | 24,05 | 17,26 | 0 |
Odabrana govedina, odrezak od kostiju, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ″, prženo | 294 | 24,21 | 21,13 | 0 |
Odabrana govedina, t-bone odrezak, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ", sirovo | 228 | 20 | 15,83 | 0 |
Odabrana govedina, odrezak od t kostiju, nemasno meso, prženo | 198 | 25,98 | 9,61 | 0 |
Odabrana govedina, bačva, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, kuhano | 202 | 27,55 | 9,31 | 0 |
Odabrana govedina, bačva, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, sirovo | 165 | 21,22 | 8,29 | 0 |
Odabrana govedina, bačva, nemasno meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, kuhano | 194 | 27,82 | 8,32 | 0 |
Odabrana govedina, bačva, nemasno meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, sirovo | 149 | 21,72 | 6,29 | 0 |
Odabrana govedina, bačva, nemasno meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, varivo | 237 | 28,02 | 13 | 0 |
Odabrana govedina, vrh krupice, odrezak, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, na žaru | 174 | 28,79 | 5,71 | 0 |
Odabrana govedina, vrh krupice, odrezak, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, sirovo | 133 | 21,41 | 4,66 | 0 |
Odabrana govedina, gornji dio lopatice, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, prženo | 217 | 26,11 | 11,65 | 0 |
Odabrana junetina, gornji dio ramena, odrezak, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, na žaru | 228 | 24,7 | 13,59 | 0 |
Odabrana govedina, gornji dio ramena, odrezak, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, sirovo | 182 | 18,75 | 11,33 | 0 |
Odabrana govedina, bezreza, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, prženo | 217 | 30,21 | 9,71 | 0 |
Odabrano govedino, riblje meso, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ", prženo | 331 | 23,9 | 25,39 | 0 |
Odabrana junetina, umjetak, meso s masnoćom, uklonjeno na 1/8 ″, sirovo | 246 | 19,82 | 17,88 | 0 |
Odabrana govedina, bezreza, nemasno meso, prženo | 211 | 30,45 | 9,03 | 0 |
Odabrana govedina, bezreže, nemasno meso, prženo na vatri | 206 | 29,01 | 9,1 | 0 |
Odabrana govedina, bezreže, nemasno meso, sirovo | 158 | 22,17 | 7,07 | 0 |
Odabrana govedina, kratka pečenica, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, prženo | 233 | 28,19 | 12,51 | 0 |
Odabrana govedina, kratka pečenica, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ″, prženo | 278 | 26,16 | 18,45 | 0 |
Odabrana govedina, kratka pečenica, meso s masnoćom, uklonjeno na 1/8 ″, sirovo | 237 | 19,32 | 17,1 | 0 |
Odabrana govedina, kratka pečenica, nemasno meso, prženo | 211 | 29,22 | 9,52 | 0 |
Odabrana govedina, kratka pečenica, nemasno meso, sirovo | 155 | 22,78 | 6,43 | 0 |
Odabrana govedina, krumpir, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, prženo | 221 | 25,66 | 12,36 | 0 |
Odabrana govedina, krumpir, meso uklonjeno na 0 ″, sirovo | 174 | 20,64 | 9,51 | 0 |
Odabrana govedina, krumpir, nemasno meso, prženo | 193 | 26,34 | 9,73 | 0 |
Odabrana govedina, krumpir, nemasno meso, sirovo | 154 | 21,17 | 7,06 | 0 |
Odabrana govedina, meso pleća, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, varivo | 306 | 26,39 | 21,48 | 0 |
Odabrana govedina, meso pleća, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ", sirovo | 268 | 16,98 | 21,31 | 0,97 |
Odabrana govedina, meso pleća, meso s masnoćom, uklonjeno na razinu 1/8 ", varivo | 359 | 26,37 | 27,26 | 0 |
Odabrana govedina, meso pleća, nemasno meso, varivo | 231 | 30,45 | 11,14 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa natkoljenice, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, prženo | 170 | 30,12 | 4,62 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa natkoljenice, meso s maknutom masom do 0 ″, pirjano | 216 | 35,62 | 7,09 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa natkoljenice, meso s uklonjenom masnoćom do 1/8 ″, prženo | 224 | 30,7 | 10,27 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa natkoljenice, meso s masnoćom, uklonjeno na 1/8 ″, pečeno | 266 | 32,99 | 13,83 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa natkoljenice, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ", sirovo | 168 | 21,94 | 8,19 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa natkoljenice, meso s mašću uklonjenom na 1/8 ″, pirjano | 250 | 34,09 | 11,61 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa natkoljenice, nemasno meso, prženo na vatri | 193 | 32,04 | 6,25 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa natkoljenice, nemasno meso, prženo | 166 | 30,24 | 4,11 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa natkoljenice, nemasno meso, pečeno | 228 | 33,93 | 8,33 | 2,03 |
Odabrana govedina, pulpa natkoljenice, nemasno meso, sirovo | 140 | 22,69 | 4,78 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa natkoljenice, nemasno meso, varivo | 207 | 36,12 | 5,8 | 0 |
Odabrana govedina, celuloza gornjeg ramena, odrezak, meso uklonjeno na 0 ″, na žaru | 184 | 26,07 | 8,11 | 0 |
Odabrana govedina, celuloza gornjeg ramena, odrezak, meso uklonjeno na 0 ″, sirovo | 143 | 20,39 | 6,12 | 0 |
Odabrana govedina, celuloza donjeg dijela bedra, odrezak, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, na žaru | 191 | 27,22 | 8,3 | 0 |
Odabrana junetina, meso donjeg vanjskog dijela, hrpa, bedra, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, sirovo | 150 | 21,24 | 6,59 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa donjeg dijela bedra, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ", sirovo | 198 | 20,71 | 12,15 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa donjeg dijela bedra, meso s uklonjenom masnoćom do 1/8 ″, sirovo prženo | 223 | 26,05 | 12,44 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa donjeg dijela bedra, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ", pirjano | 254 | 32,85 | 12,56 | 0 |
Odabrana govedina, celuloza donjeg dijela bedra, meso sa maknutom masom do 0 ″, prženo | 199 | 26,76 | 9,37 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa donjeg dijela bedra, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, varivo | 230 | 32,73 | 10 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso, prženo | 185 | 27,23 | 7,63 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso, prženo | 179 | 27,56 | 6,77 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso, sirovo | 140 | 22,22 | 4,96 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso, varivo | 223 | 33,08 | 9,03 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso, varivo | 228 | 34,22 | 9,02 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa od vrata, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, prženo | 216 | 24,61 | 12,26 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa od vrata, nemasno meso, prženo | 171 | 25,95 | 6,69 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa od vrata, odrezak, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, varivo | 186 | 28,22 | 7,25 | 0 |
Odabrana govedina, pulpa od vrata, odrezak, nemasno meso, varivo | 178 | 28,54 | 6,25 | 0 |
Odabrana govedina, krumpir, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, prženo | 196 | 27,01 | 8,9 | 0 |
Odabrana govedina, krumpir, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, sirovo | 156 | 20,16 | 7,73 | 0 |
Odabrana govedina, krumpir, meso s uklonjenom masnoćom do 1/8 ″, prženo | 228 | 27,27 | 12,34 | 0 |
Odabrana govedina, krumpir, meso s masnoćom, uklonjeno na razinu 1/8 ″, sirovo | 199 | 19,48 | 12,83 | 0 |
Odabrana govedina, krumpir, nemasno meso, prženo | 176 | 27,68 | 6,42 | 0 |
Odabrana govedina, krumpir, nemasno meso, sirovo | 130 | 20,76 | 4,55 | 0 |
Odabrana govedina, pečenica, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, prženo | 219 | 29,02 | 10,54 | 0 |
Odabrana govedina, pečenica, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ″, prženo | 257 | 26,8 | 15,75 | 0 |
Odabrana govedina, pečenica, meso s masnoćom, ubrano do 1/8 ″, pečeno | 313 | 28,77 | 21,06 | 0 |
Odabrana govedina, pečenica, meso s masnoćom, uklonjeno na 1/8 ″, sirovo | 214 | 19,92 | 14,28 | 0 |
Odabrana govedina, zadnjica, nemasno meso, prženo | 188 | 30,29 | 6,55 | 0 |
Odabrana govedina, pečenica, nemasno meso, sirovo | 135 | 21,91 | 4,62 | 0 |
Odabrana govedina, meso pleća, meso s masnoćom, uklonjeno na razinu 1/8 ", sirovo | 249 | 19,14 | 18,57 | 0 |
Odabrana govedina, meso pleća, meso s uklonjenom masnoćom do 1/8 ″, varivo | 309 | 30,2 | 19,93 | 0 |
Odabrana govedina, mesnato meso, nemasno meso, sirovo | 139 | 21,96 | 5,05 | 0 |
Odabrana govedina, mesnato meso, nemasno meso, varivo | 224 | 34,72 | 8,37 | 0 |
Odabrana govedina, mesnato meso, nemasno meso, varivo | 212 | 33,36 | 7,67 | 0 |
Odabrana govedina, meso pleća, file mignon, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, na žaru | 181 | 26,07 | 7,68 | 0 |
Odabrana govedina, meso pleća, file mignon, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, sirovo | 145 | 20,51 | 6,36 | 0 |
Odabrana govedina, ravna prsa, meso s masnoćom, uklonjeno na 1/8 ″, sirovo | 278 | 18,12 | 22,15 | 0,12 |
Odabrana govedina, ravna prsa, meso s masnoćom, uklonjeno na razinu 1/8 ", varivo | 298 | 28,66 | 19,47 | 0 |
Odabrana govedina, ravna prsa, nemasno meso, sirovo | 129 | 21,69 | 4,06 | 0 |
Odabrana govedina, ravna prsa, nemasno meso, varivo | 203 | 33,13 | 6,79 | 0 |
Odabrana govedina, izrezana, izrezana na komade, nemasno meso, kuhano | 206 | 29,51 | 8,87 | 0 |
Odabrana junetina, izrezana, izrezana na komade, meso uklonjeno na 0 ″, kuhano | 233 | 28,17 | 12,53 | 0 |
Odabrana junetina, izrezana, izrezana na komade, meso uklonjeno na 1/8 ″, kuhano | 268 | 25,85 | 17,68 | 0 |
Odabrana govedina, izrezana, izrezana na komade, meso s masnoćom, uklonjeno na razinu 1/8 ", sirovo | 224 | 19,79 | 15,42 | 0 |
Odabrana govedina, rebra, debeli i tanki rubovi (rebra 6-12), meso s masnoćom, uklonjeno na razinu 1/8 ", prženo | 352 | 22,26 | 28,5 | 0 |
Odabrana govedina, rebra, debeli i tanki rubovi (rebra 6-12), meso s masnoćom, uklonjeno na 1/8 ″, sirovo | 322 | 16,34 | 27,93 | 0 |
Odabrana govedina, rebra, debeli rub (rebra 6-9), meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, prženo | 372 | 22,8 | 30,49 | 0 |
Odabrana govedina, rebra, debeli obod (rebra 6-9), meso s masnoćom, uklonjeno na razinu 1/8 ", prženo | 370 | 20,86 | 31,18 | 0 |
Odabrana govedina, rebra, debeli rub (rebra 6-9), meso s masnoćom, uklonjeno na razinu 1/8 ", sirovo | 333 | 16,03 | 29,34 | 0 |
Odabrana govedina, rebra, debeli rub (rebra 6-9), nemasno meso, prženo | 253 | 27,53 | 15 | 0 |
Odabrana govedina, rebra, tanki rub (rebra 10-12), meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, prženo | 312 | 24,73 | 22,84 | 0 |
Odabrana govedina, rebra, tanki obod (rebra 10-12), meso s masnoćom, uklonjeno na 1/8 ″, prženo | 304 | 24,53 | 22,09 | 0 |
Odabrana govedina, rebra, tanki obod (rebra 10-12), meso s masnoćom, uklonjeno na razinu 1/8 ", sirovo | 263 | 19,09 | 20,13 | 0 |
Odabrana govedina, rebra, tanki rub (rebra 10-12), nemasno meso, prženo | 202 | 28,29 | 9,05 | 0 |
Odabrana govedina, rebra, tankog ruba (rebra 10-12), nemasno meso, sirovo | 148 | 22,12 | 5,91 | 0 |
Odabrana govedina, rebra, tanki rub (rebra 10-12), nemasno meso, prženo | 225 | 28,04 | 11,7 | 0 |
Odabrana junetina, srednji dio krupice, odrezak, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, na žaru | 188 | 26,88 | 8,13 | 0 |
Odabrana govedina, srednji krumpir, odrezak, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, sirovo | 150 | 20,74 | 6,85 | 0 |
Odabrana govedina, biftek, nemasno meso, prženo | 161 | 25,73 | 5,72 | 0 |
Odabrana govedina, biftek, nemasno meso, prženo | 161 | 25,74 | 5,69 | 0 |
Odabrana govedina, porterhouse odrezak, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, prženo | 283 | 23,61 | 20,15 | 0 |
Odabrana govedina, porterhouse odrezak, meso s masnoćom, uklonjeno na 1/8 ″, prženo | 284 | 24,85 | 19,78 | 0 |
Odabrana govedina, porterhouse odrezak, meso s uklonjenom masnoćom do 1/8 ″, sirovo | 218 | 20,36 | 14,58 | 0 |
Odabrana govedina, porterhouse odrezak, nemasno meso, prženo | 224 | 25,51 | 12,8 | 0 |
Odabrana govedina, cijela butina, meso sa uklonjenom masnoćom do 1/8 ″, prženo | 235 | 27,54 | 12,98 | 0 |
Odabrana govedina, cijela butina, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ", sirovo | 195 | 20,56 | 11,92 | 0 |
Odabrana govedina, sonda, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, prženo | 171 | 29,79 | 4,83 | 0 |
Odabrana govedina, sonda, meso s masnoćom, ubrano do 1/8 ″, prženo | 212 | 28,48 | 10,05 | 0 |
Odabrana govedina, sonda, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ″, sirovo | 173 | 21,68 | 8,91 | 0 |
Odabrana govedina, sonda, nemasno meso, prženo | 175 | 29,87 | 5,3 | 0 |
Odabrana govedina, sonda, nemasno meso, prženo | 166 | 29,94 | 4,26 | 0 |
Odabrana govedina, sonda, nemasno meso, sirovo | 128 | 22,88 | 3,38 | 0 |
Odabrana govedina, ravna prsa, nemasno meso, varivo | 212 | 32,62 | 8,07 | 0 |
Odabrana junetina, ravna prsa, meso s uklonjenom masnoćom do 1/8 ″, varivo | 280 | 28,97 | 17,37 | 0 |
Odabrana govedina, ravna prsa, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, varivo | 221 | 32,21 | 9,24 | 0 |
Odabrana kategorija govedina, rebra, rebra, nemasno meso, varivo | 295 | 30,76 | 18,13 | 0 |
Odabrana kategorija govedina, rebra, rebra, nemasno meso, sirovo | 175 | 19,05 | 10,19 | 0,4 |
Odabrana govedina, rebra, rebra, meso s masnoćom, sirovo | 390 | 14,4 | 36,23 | 0,4 |
Odabrana kategorija govedina, rebra, rebra, masno meso, varivo | 471 | 21,57 | 41,98 | 0 |
Odabrana kategorija govedina, trup, meso s masnoćom, sirovo | 291 | 17,32 | 24,05 | 0 |
Odabrana kategorija govedina, dio stražnjeg dijela rebara, tanki rub (rebra 10-12), nemasno meso, prženo | 205 | 28,88 | 9,01 | 0 |
Odabrana kategorija govedina, dio leđa s rebara, tanki rub (rebra 10-12), nemasno meso, sirovo | 161 | 20,13 | 8,3 | 0 |
Kuhana govedina | 254 | 25,8 | 16,8 | 0 |
Kuhana govedina u vlastitom soku, konzervirana hrana | 214 | 15,4 | 16,9 | 0 |
Mješovita govedina, celuloza za natkoljenice, meso sa 0 ″ masti, pečenje | 167 | 29,96 | 4,28 | 0 |
Mješovita govedina, celuloza za natkoljenice, 1/8 ″ meso s masnoćom, pečeno | 204 | 30,67 | 9 | 0 |
Mješovita govedina, meso gornjeg dijela bedra, 1/8 "masnoće, sirovo | 166 | 22,06 | 7,93 | 0 |
Mješavina govedine, pulpe natkoljenice, 1/8 ″ mesa s masnoćom, pirjano | 238 | 34,34 | 10,13 | 0 |
Sortna govedina, odrezak od kostiju, meso s uklonjenom masnoćom do 1/8 ″, prženo | 281 | 25,18 | 19,22 | 0 |
Sortna govedina, odrezak od kostiju, 1/8 ″ mesa s masnoćom, sirovo | 215 | 20,28 | 14,19 | 0 |
Sortna govedina, odrezak od kostiju, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, prženo | 230 | 24,38 | 14 | 0 |
Sortna govedina, odrezak od t kostiju, nemasno meso, prženo | 177 | 26 | 7,36 | 0 |
Sortna govedina, bačva, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, prženo | 183 | 27,78 | 7,15 | 0 |
Sortna govedina, bačva, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, sirovo | 145 | 21,22 | 6,06 | 0 |
Sortna govedina, bačva, nemasno meso, prženo | 178 | 27,96 | 6,48 | 0 |
Sortna govedina, bačva, nemasno meso, sirovo | 137 | 21,43 | 5 | 0 |
Sortna govedina, vrh krupice, odrezak, meso uklonjeno na 0 ″, na žaru | 160 | 29,24 | 3,91 | 0 |
Sortna govedina, krumpir, odrezak, meso uklonjeno na 0 ″, sirovo | 123 | 21,96 | 3,24 | 0 |
Sortna govedina, gornji dio pleća, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, prženo | 184 | 26,16 | 8 | 0 |
Sortna govedina, gornji dio pleća, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, prženo | 200 | 25,67 | 9,99 | 0 |
Sortna govedina, gornji dio ramena, odrezak, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, na žaru | 212 | 25,29 | 11,52 | 0 |
Sortna govedina, gornji dio ramena, odrezak, meso uklonjeno na 0 fat, sirovo | 166 | 19,38 | 9,22 | 0 |
Sortna govedina, riblje meso, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, prženo | 202 | 30,93 | 7,7 | 0 |
Sortna govedina, riblje meso, meso s uklonjenom masnoćom do 1/8 ″, prženo | 262 | 26,48 | 16,53 | 0 |
Sortna govedina, riblje meso, meso s masnoćom, očišćeno do 1/8 ″, sirovo | 249 | 19,37 | 18,46 | 0 |
Sortna govedina, riblje meso, nemasno meso, prženo | 194 | 29,07 | 7,76 | 0 |
Sortna govedina, riblje meso, nemasno meso, sirovo | 148 | 22,06 | 5,93 | 0 |
Sortna govedina, kratka pečenica, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, prženo | 207 | 29,16 | 9,12 | 0 |
Sortna govedina, kratka pečenica, meso sa uklonjenom masnoćom do 1/8 ″, prženo | 250 | 26,72 | 15,11 | 0 |
Sortna govedina, kratka pečenica, meso s masnoćom, očišćeno do 1/8 ″, sirovo | 224 | 20,59 | 15,04 | 0 |
Sortna govedina, kratka pečenica, nemasno meso, prženo | 189 | 29,99 | 6,74 | 0 |
Sortna govedina, kratka pečenica, nemasno meso, sirovo | 133 | 23,07 | 3,88 | 0 |
Sortna govedina, krumpir, meso uklonjeno na 0 ″, prženo | 201 | 26,44 | 9,78 | 0 |
Sortna govedina, krumpir, meso sa uklonjenom masnoćom do 0 ″, sirovo | 157 | 20,64 | 7,68 | 0 |
Sortna govedina, krumpir, nemasno meso, prženo | 179 | 27,17 | 6,95 | 0 |
Sortna govedina, krumpir, nemasno meso, sirovo | 129 | 21,34 | 4,21 | 0 |
Sortna govedina, meso pleća, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, varivo | 288 | 27,17 | 19,02 | 0 |
Sortna govedina, meso pleća, meso s 1/8 ″ masti, sirovo | 230 | 17,37 | 17,33 | 0 |
Sortna govedina, meso pleća, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ", varivo | 318 | 27,33 | 22,35 | 0 |
Sortna govedina, meso pleća, nemasno meso, varivo | 216 | 30,68 | 9,44 | 0 |
Sortna govedina, pulpa natkoljenice, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, prženo | 162 | 29,7 | 3,85 | 0 |
Sortna govedina, pulpa natkoljenice, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, pirjano | 200 | 35,62 | 5,33 | 0 |
Sortna govedina, pulpa natkoljenice, 1/8 ″ mesa s masnoćom, prženo | 201 | 30,63 | 7,73 | 0 |
Sortna govedina, pulpa natkoljenice, 1/8 ″ mesa s masnoćom, sirovo | 164 | 22,18 | 7,68 | 0 |
Sortna govedina, pulpa natkoljenice, 1/8 ″ mesa s masnoćom, pirjano | 225 | 34,6 | 8,54 | 0 |
Sortna govedina, pulpa natkoljenice, nemasno meso, prženo | 177 | 31,61 | 4,65 | 0 |
Sortna govedina, pulpa natkoljenice, nemasno meso, sirovo | 129 | 23,13 | 3,37 | 0 |
Sortna govedina, pulpa natkoljenice, varivo, varivo | 190 | 36,12 | 4 | 0 |
Sortna govedina, pulpa gornjeg ramena, odrezak, meso uklonjeno na 0 ″, na žaru | 176 | 26,66 | 6,94 | 0 |
Sortna govedina, pulpa gornjeg ramena, odrezak, meso uklonjeno na 0 ″, sirovo | 140 | 21,13 | 5,51 | 0 |
Sortna govedina, celuloza donjeg dijela bedra, odrezak, meso uklonjeno na 0 fat, sirovo | 129 | 22,15 | 3,83 | 0 |
Sortna govedina, pulpa donjeg vanjskog dijela bedra, odrezak, meso uklonjeno na 0 ″, roštilj | 166 | 28,01 | 5,17 | 0 |
Sortna govedina, pulpa donjeg dijela bedra, 1/8 ″ mesa s masnoćom, sirovo | 187 | 20,68 | 10,93 | 0 |
Sortna govedina, pulpa donjeg dijela bedra, meso s uklonjenom masnoćom do razine 1/8,, sirovo prženo | 212 | 26,77 | 10,85 | 0 |
Sortna govedina, pulpa donjeg dijela bedra, 1/8 ″ mesa s masnoćom, pirjano | 240 | 32,67 | 11,19 | 0 |
Sortna govedina, pulpa donjeg dijela bedra, meso sa uklonjenom masnoćom do 0 ", prženo | 175 | 28,08 | 6,06 | 0 |
Sortna govedina, pulpa donjeg dijela bedra, meso uklonjeno na 0 fat, pirjano | 217 | 34,39 | 7,72 | 0 |
Sortna govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso, prženo | 164 | 28,45 | 4,67 | 0 |
Sortna govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso, prženo | 169 | 28,29 | 5,33 | 0 |
Sortna govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso, sirovo | 128 | 22,18 | 3,66 | 0 |
Sortna govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso, varivo | 205 | 34,46 | 6,43 | 0 |
Sortna govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso, varivo | 206 | 34,93 | 6,3 | 0 |
Sortna govedina, pulpa od vrata, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, prženo | 196 | 27,3 | 8,76 | 0 |
Sortna govedina, pulpa od vrata, nemasno meso, prženo | 172 | 28,09 | 5,82 | 0 |
Sortna govedina, pulpa od vrata, odrezak, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, varivo | 177 | 28,41 | 6,14 | 0 |
Sortna govedina, pulpa od vrata, odrezak, nemasno meso, varivo | 169 | 28,71 | 5,17 | 0 |
Sortna govedina, krumpir, meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, sirovo | 145 | 20,8 | 6,28 | 0 |
Sortna govedina, krumpir, meso s masnoćom, ubrano do 1/8 ″, prženo | 210 | 27,63 | 10,24 | 0 |
Sortna govedina, krumpir, meso s masnoćom, očišćeno do 1/8 ″, sirovo | 178 | 19,74 | 10,39 | 0 |
Sortna govedina, krumpir, nemasno meso, prženo | 149 | 27,37 | 4,38 | 0 |
Sortna govedina, krumpir, nemasno meso, sirovo | 122 | 21,38 | 3,35 | 0 |
Sortna govedina, pečenica, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, prženo | 206 | 29,65 | 8,8 | 0 |
Sortna govedina, pečenica, meso s masnoćom, ubrano do 1/8 ″, prženo | 230 | 27,12 | 12,71 | 0 |
Sortna govedina, pečenica, meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ″, sirovo | 189 | 20,68 | 11,13 | 0 |
Sortna govedina, pečenica, nemasno meso, prženo | 177 | 30,8 | 5,03 | 0 |
Sortna govedina, pečenica, nemasno meso, sirovo | 127 | 22,27 | 3,54 | 0 |
Sortna govedina, meso pleća, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, varivo | 283 | 29,23 | 17,56 | 0 |
Sortna govedina, meso pleća, meso s masnoćom, očišćeno do 1/8 ″, sirovo | 239 | 19,33 | 17,39 | 0 |
Sortna govedina, meso pleća, meso s masnoćom, uklonjeno na 1/8 ″, pirjano | 295 | 30,05 | 18,5 | 0 |
Sortna govedina, meso pleća, nemasno meso, sirovo | 125 | 22,26 | 3,32 | 0 |
Sortna govedina, mesnato meso, nemasno meso, varivo | 205 | 34,6 | 6,35 | 0 |
Sortna govedina, meso pleća, file minjon, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, na žaru | 172 | 26,45 | 6,43 | 0,33 |
Sortna govedina, meso pleća, file minjon, meso s uklonjenom masnoćom do 0 ″, sirovo | 142 | 20,93 | 5,79 | 0 |
Sortna govedina, ravna prsa, meso s masnoćom, očišćeno do 1/8 ″, sirovo | 276 | 17,77 | 22,21 | 0 |
Sortna govedina, ravna prsa, meso uklonjeno na 0 fat, dinstano | 205 | 33,59 | 6,77 | 0 |
Sortna govedina, ravna prsa, nemasno meso, sirovo | 124 | 21,45 | 3,61 | 0 |
Sortna govedina, ravna prsa, nemasno meso, varivo | 198 | 33,9 | 5,92 | 0 |
Sortna govedina, izrezana, izrezana na komade, nemasno meso, kuhano | 188 | 29,88 | 7,12 | 0 |
Sortna govedina, izrezana, izrezana na komade, meso uklonjeno na 0 ″, kuhano | 203 | 28,61 | 9,18 | 0 |
Sortna govedina, izrezana, izrezana na komade, meso s masnoćom, uklonjeno na 1/8 ″, kuhano | 245 | 26,06 | 15,09 | 0 |
Sortna govedina, izrezana, izrezana na komade, meso s masnoćom, očišćeno do 1/8 ″, sirovo | 193 | 19,06 | 12,4 | 0 |
Sortna govedina, rebra, debeli i tanki rubovi (rebra 6-12), meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ", prženo | 315 | 22,73 | 24,2 | 0 |
Sortna govedina, rebra, debeli i tanki rubovi (rebra 6-12), meso s uklonjenom masnoćom na 1/8 ″, sirovo | 288 | 16,75 | 23,95 | 0 |
Sortna govedina, rebra, debeli rub (rebra 6-9), meso s masnoćom, uklonjeno na 0 ″, prženo | 331 | 23,48 | 25,54 | 0 |
Sortna govedina, rebra, debeli rub (rebra 6-9), meso s uklonjenom masnoćom na 1/8 ″, prženo | 324 | 21,55 | 25,71 | 0 |
Sortna govedina, rebra, debeli rub (rebra 6-9), meso s uklonjenom masnoćom na 1/8 ″, prženo | 333 | 23,4 | 25,84 | 0 |
Sortna govedina, rebra, debeli obod (rebra 6-9), meso s masnoćom, očišćeno do 1/8 ″, sirovo | 295 | 16,52 | 24,85 | 0 |
Sortna govedina, rebra, debeli rub (rebra 6-9), nemasno meso, prženo | 220 | 27,53 | 11,4 | 0 |
Sortna govedina, rebra, tanki obod (rebra 10-12), meso s uklonjenom masnoćom na 0 ″, prženo | 285 | 24,91 | 19,79 | 0 |
Sortna govedina, rebra, tanki rub (rebra 10-12), meso s masnoćom, uklonjeno do razine 1/8 ", prženo | 323 | 22,76 | 25,02 | 0 |
Sortna govedina, rebra, tanki rub (rebra 10-12), meso s masnoćom, uklonjeno na razinu 1/8 ", sirovo | 246 | 19,56 | 18 | 0 |
Sortna govedina, rebra, tankog ruba (rebra 10-12), nemasno meso, prženo | 188 | 30,87 | 6,22 | 0 |
Sortna govedina, rebra, tankog ruba (rebra 10-12), nemasno meso, sirovo | 134 | 22,53 | 4,2 | 0 |
Sortna govedina, srednji dio krupice, odrezak, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, na žaru | 162 | 26,61 | 5,32 | 0 |
Sortna govedina, srednji krumpir, odrezak, meso uklonjeno na 0 fat, sirovo | 137 | 20,98 | 5,21 | 0 |
Sortna govedina, biftek, nemasno meso, prženo | 159 | 26,08 | 5,24 | 0 |
Sortna govedina, cijela butina, 1/8 ″ mesa s masnoćom, pržena | 218 | 27,58 | 11,08 | 0 |
Sortna govedina, cijela butina, 1/8 ″ mesa s masnoćom, sirovo | 184 | 20,56 | 10,68 | 0 |
Goveđa trava, nemasni odresci, sirovi | 117 | 23,07 | 2,69 | 0 |
Govedina hranjena travom, mljevena, sirova | 198 | 19,42 | 12,73 | 0 |
Govedina, 1 mačka. | 218 | 18,6 | 16 | 0 |
Govedina, 2 mačke. | 168 | 20 | 9,8 | 0 |
Govedina, vanjsko bočno meso, meso s masnoćom ošišanom na 0 ″, pečeno na vatri | 255 | 23,51 | 17,13 | 0 |
Govedina, vanjsko bočno meso, nemasno meso, pečeno na vatri | 233 | 24,18 | 14,37 | 0 |
Govedina, bočno unutarnje meso, meso sa uklonjenom masnoćom do 0 ″, pečena vatra | 220 | 26,13 | 12,05 | 0 |
Govedina, bočno unutarnje meso, nemasno meso prženo na vatri | 205 | 26,66 | 10,06 | 0 |
Govedina, unutarnje rame (Denver odrezak), roštilj | 227 | 26,18 | 13,54 | 0,21 |
Govedina, unutarnje rame (denverski odrezak), samo meso | 170 | 19,42 | 9,99 | 0,49 |
Govedina, unutarnje rame, samo meso, pirjano | 219 | 31,35 | 10,41 | 0 |
Govedina, unutarnje rame, pirjano | 275 | 28,23 | 18 | 0 |
Govedina, reznica | 106 | 20,2 | 2,8 | 0 |
Govedina, riblje meso, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, na žaru | 211 | 30,5 | 8,91 | 0 |
Govedina, rezan meso, meso sa uklonjenom masnoćom do 1/8 ″, prženo na vatri | 267 | 26,46 | 17,12 | 0 |
Govedina, riblje meso, meso s 1/8 ″ masti, sirovo | 247 | 19,61 | 18,16 | 0 |
Govedina, prsa (pulpa) | 233 | 16,3 | 18,7 | 0 |
Govedina, cijela briška | 253 | 18,42 | 19,06 | 0,56 |
Govedina, cjelovita prsa, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, dinstano | 291 | 26,79 | 19,52 | 0 |
Govedina, cijela prsa, samo meso | 157 | 20,72 | 7,37 | 0,6 |
Govedina, cjelovita prsa, samo meso, varivo | 218 | 29,75 | 10,08 | 0 |
Govedina, cjeloviti prsa, varivo | 331 | 25,85 | 24,5 | 0 |
Govedina, stražnji dio ramena | 129 | 19,63 | 5,02 | 0 |
Govedina, stražnja strana pleća, pečena | 207 | 25,7 | 10,84 | 0 |
Govedina, zatiljak, samo meso, pečeno | 172 | 26,82 | 6,34 | 0 |
Govedina, stražnji dio ramena, samo meso, dinstano | 189 | 29,34 | 7,04 | 0 |
Mljeveni kruh od govedine pečen 70% nemasno / 30% masti | 241 | 23,87 | 15,37 | 0 |
Mljeveni kruh pečen od govedine 75% nemasno / 25% masnoće | 254 | 24,56 | 16,5 | 0 |
Goveđi mljeveni kruh pečen 80% nemasnog / 20% masnog | 254 | 25,25 | 16,17 | 0 |
Mljeveni kruh pečen od govedine 85% nemasnog / 15% masnog | 240 | 25,93 | 14,36 | 0 |
Mljeveni kruh pečen od govedine 90% nemasnog / 10% masnog | 214 | 26,62 | 11,1 | 0 |
Mljeveni kruh od govedine pečen 95% nemasno / 5% masnoće | 174 | 27,31 | 6,37 | 0 |
Govedina, meso od kotleta | 162 | 17,8 | 10 | 0 |
Govedina, mljevene polpete, 70% nemasnog mesa / 30% masti, pržena u tavi | 238 | 22,86 | 15,54 | 0 |
Govedina, mljevene polpete, 75% nemasnog mesa / 25% masti, pržena u tavi | 248 | 23,45 | 16,44 | 0 |
Govedina, pljeskavice od mljevenog mesa, 80% nemasnog mesa / 20% masti, pržene u tavi | 246 | 24,04 | 15,94 | 0 |
Govedina, mljevene polpete, 85% nemasnog mesa / 15% masti, prženo u tavi | 232 | 24,62 | 14,02 | 0 |
Govedina, pljeskavice od mljevenog mesa, 90% nemasnog mesa / 10% masti, pržena u tavi | 204 | 25,21 | 10,68 | 0 |
Govedina, mljevene polpete, 95% nemasne / 5% masti, pržene u tavi | 164 | 25,8 | 5,94 | 0 |
Govedina, cijela plećka, samo meso, dinstana | 253 | 31,06 | 13,3 | 0 |
Govedina, cijela plećka, pirjana | 341 | 26,78 | 25,12 | 0 |
Govedina, meso pleća, 1/8 ″ masti, sirovo | 248 | 17,16 | 19,41 | 0 |
Govedina, rame (rame) | 111 | 19,3 | 3,8 | 0 |
Govedina, rame (rame) | 110 | 19,4 | 3,6 | 0 |
Govedina, mišić lopatice, odrezak Medaljon | 144 | 20,54 | 6,22 | 0 |
Govedina, mišić lopatice, odrezak Medaljon na žaru | 177 | 26,22 | 7,2 | 0 |
Govedina, pulpa natkoljenice, nemasno meso | 135 | 22,91 | 4,09 | 0 |
Govedina, pulpa natkoljenice, nemasno meso, na žaru | 185 | 31,82 | 5,45 | 0 |
Govedina, pulpa natkoljenice, pirjana | 209 | 35,62 | 6,31 | 0 |
Govedina, pulpa gornjeg ramena, odrezak | 141 | 20,67 | 5,88 | 0 |
Govedina, pulpa od gornjeg ramena, odrezak s roštilja | 182 | 26,3 | 7,66 | 0,12 |
Govedina, donji vanjski dio butina, odrezak, meso s masnoćom, obrano na 0 ″, na žaru | 182 | 27,52 | 7,1 | 0 |
Govedina, donji vanjski dio butina, odrezak, 0 0 masti, sirovo | 142 | 21,59 | 5,53 | 0 |
Govedina, pulpa od butina, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, prženo | 187 | 27,42 | 7,72 | 0 |
Govedina, pulpa donjeg dijela bedra, meso s maknutom masom do 0 ″, pirjano | 223 | 33,56 | 8,86 | 0 |
Govedina, pulpa donjeg dijela bedra, meso s uklonjenom masnoćom do 1/8 ″, prženo | 218 | 26,41 | 11,64 | 0 |
Govedina, pulpa donjeg dijela bedra, 1/8 ″ mesa s masnoćom, sirovo | 192 | 20,7 | 11,54 | 0 |
Govedina, pulpa donjeg dijela bedra, 1/8 ″ mesa s masnoćom, pirjano | 247 | 32,76 | 11,87 | 0 |
Govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso | 128 | 22,19 | 4,31 | 0 |
Govedina, pulpa od butina, nemasno meso, sotirano | 177 | 27,76 | 6,48 | 0 |
Govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso, kuhano | 163 | 28 | 5,72 | 0 |
Govedina, pulpa donjeg dijela bedra, nemasno meso, pirjano | 214 | 34 | 7,67 | 0 |
Govedina, mesna smjesa iz različitih dijelova trupa i iznutrica mehanički odvojeni, sirovi | 276 | 14,97 | 23,52 | 0 |
Govedina, narezana, nemasna, kuhana | 203 | 29,9 | 8,37 | 0 |
Govedina, narezana na komade, meso s 1/8 ″ masti | 215 | 20,01 | 14,42 | 0 |
Govedina, narezana, meso s masnoćom, obrezano na 1/8 ″, kuhano | 259 | 26,11 | 16,59 | 0 |
Govedina, vanjsko rame, pečenje | 216 | 25,73 | 11,73 | 0 |
Govedina, vanjsko rame, odrezak | 176 | 18,99 | 10,52 | 0 |
Govedina, vanjska ramena, odrezak na žaru | 222 | 24,93 | 12,79 | 0 |
Govedina, vanjsko rame, samo meso, pečenje | 203 | 26,13 | 10,16 | 0 |
Govedina, bodljikava lopatica (lažni file) | 128 | 21,13 | 4,79 | 0 |
Govedina, oštrog ramena (lažni file), pržena na vatri | 160 | 25,87 | 5,52 | 0 |
Govedina, šiljasto rame (lažni file), samo meso | 123 | 21,3 | 4,17 | 0 |
Govedina, šiljasto rame (lažni file), samo meso, pečeno | 159 | 25,9 | 5,42 | 0 |
Govedina, šiljasto rame (lažni file), samo meso, pirjano | 190 | 33,31 | 6,34 | 0 |
Govedina, humerus na kosti | 244 | 19,23 | 17,98 | 0 |
Govedina, humeralno meso na kosti, samo meso | 132 | 22,11 | 4,19 | 0 |
Govedina, na kostima, samo meso, dinstano | 214 | 34,66 | 7,36 | 0 |
Govedina, kost na ramenu, pirjana | 302 | 30,12 | 19,22 | 0 |
Govedina, meso pleća, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, pirjano | 297 | 28,94 | 19,17 | 0 |
Govedina, subscapularis | 131 | 17,5 | 6,5 | 0 |
Govedina, subscapularis, samo meso | 140 | 21,13 | 6,07 | 0,31 |
Govedina, subscapularis, pirjana | 291 | 26,7 | 20,49 | 0 |
Govedina, trim | 196 | 17,6 | 14 | 0 |
Vatrena pečena govedina | 192 | 27,66 | 8,23 | 0 |
Govedina, obrez, samo meso | 141 | 21,57 | 5,47 | 0 |
Govedina, obrub, samo meso, pečeno na žaru | 186 | 27,89 | 7,4 | 0 |
Govedina, lungić (tanki rub) | 110 | 20 | 3,3 | 0 |
Govedina, rebra s rebrima (kratka rebra), bez kostiju | 235 | 17,48 | 18,33 | 0 |
Govedina, prsa s rebrima (kratka rebra), bez kostiju, samo meso | 169 | 19,68 | 10,02 | 0,05 |
Govedina, prsa s rebrima (kratka rebra), bez kostiju, samo meso, pirjana | 240 | 28,82 | 13,8 | 0 |
Govedina, rebra s rebrima (kratka rebra), bez kostiju, pirjana | 305 | 25,48 | 22,58 | 0 |
Govedina, soljena juha, trake za doručak, sirova ili negrijana | 406 | 12,5 | 38,8 | 0,7 |
Govedina, srednji krumpir, odrezak, meso s mašću uklonjenom na 0 ″, na žaru | 177 | 27,12 | 6,78 | 0 |
Govedina, srednja krmenadla, odrezak, masni rez na 0 ″, sirovi | 143 | 20,93 | 5,89 | 0 |
Govedina, odrezak na ramenima, samo meso, dinstano | 175 | 28,6 | 5,82 | 0 |
Govedina, subskapularni odrezak | 182 | 18,99 | 11,64 | 0,36 |
Govedina, Chuck odrezak (Denver odrezak), samo meso s roštilja | 220 | 26,5 | 12,64 | 0,14 |
Govedina, sendvič odresci, mljeveni, oblikovani i tanko narezani, sirovi | 309 | 16,5 | 27 | 0 |
Govedina, kuk (bočni dio) | 101 | 20 | 2,3 | 0 |
Govedina, kuk (gornji komad) | 104 | 20,4 | 2,5 | 0 |
Govedina, kuk (unutarnji komad) | 105 | 20,3 | 2,6 | 0 |
Govedina, kuk (vanjski komad) | 105 | 20,3 | 2,6 | 0 |
Govedina, gusta pečenica, nemasno meso, prženo | 182 | 26,75 | 8,34 | 0 |
Govedina, gusta pečenica, odrezak, meso uklonjeno na 0 fat, prženo na vatri | 265 | 29,97 | 15,18 | 0 |
Govedina, vrat | 180 | 19,18 | 11,48 | 0 |
Govedina, vrat, pečena | 236 | 24,63 | 15,29 | 0 |
Govedina, vrat, samo meso | 137 | 20,61 | 6,01 | 0 |
Govedina, vrat, samo meso, pečeno | 183 | 26,65 | 8,46 | 0 |
Govedina, vrat, narezivanje bez masnoće, pirjano | 191 | 32,41 | 6,82 | 0 |
Kriške govedine, vrata, chuck-ai odreska (rebarca u seoskom stilu) | 205 | 18,97 | 14,32 | 0 |
Govedina, vrat, chuck-ai odrezak (rebarca u seoskom stilu), samo meso | 146 | 20,96 | 6,95 | 0 |
Govedina, vrat, chuck-ai odrezak (rebarca u seoskom stilu), samo meso, dinstano | 228 | 31,41 | 11,43 | 0 |
Smrznuti prženi goveđi kotleti | 295 | 23,05 | 21,83 | 0 |
Batak, govedina, samo meso, obrezano na 1/4 ”masti, odabrano, krčkalo | 201 | 33,68 | 6,36 | 0 |
Koljenica, govedina, samo meso, obrezana na 1/4 ”masti, izabrano, sirovo | 128 | 21,75 | 3,85 | 0 |
Goveđa glava | 185 | 18,1 | 12,5 | 0 |
Goveđi gulaš, konzervirana hrana | 212 | 16,8 | 14,3 | 3,9 |
Domaća pečena govedina | 108 | 6,5 | 4 | 11,1 |
Goveđa mast, kuhana | 680 | 10,65 | 70,33 | 0 |
Goveđa masnoća, sirova | 674 | 8,21 | 70,89 | 0 |
Kuhana teleća mast | 642 | 9,42 | 66,74 | 0 |
Sirova teleća mast | 638 | 6,02 | 67,83 | 0 |
Turistički doručak (govedina), konzervirana hrana | 217 | 20,5 | 14,9 | 0,2 |
Sjeckana govedina zrazy | 244 | 12,1 | 15,7 | 13,1 |
Sjeckani goveđi kotleti | 213 | 14,2 | 11,4 | 13 |
Lagana govedina | 92 | 16,2 | 2,5 | 0 |
Lagano goveđe varivo | 120 | 20,4 | 3,7 | 0 |
Lagana teletina | 90 | 16,3 | 2,3 | 0 |
Lagana teletina, pirjana | 104 | 18,74 | 2,64 | 0 |
Goveđi mozak | 143 | 10,86 | 10,3 | 1,05 |
Goveđi mozak pržen na tavi | 196 | 12,57 | 15,83 | 0 |
Goveđi mozak, poširan | 151 | 11,67 | 10,53 | 1,48 |
Teleći mozak | 118 | 10,32 | 8,21 | 0 |
Teleći mozgovi, prženi | 213 | 14,48 | 16,75 | 0 |
Teleći mozak, pirjan | 136 | 11,48 | 9,63 | 0 |
Meso u bijelom umaku (govedina), konzervirana hrana | 220 | 18 | 14,8 | 3,6 |
Mesingano meso, govedina | 104 | 6,6 | 3,8 | 10,7 |
Uštipci od goveđe jetre | 230 | 17,5 | 14,2 | 11,7 |
Pašteta od goveđe jetre | 177 | 18,1 | 11,1 | 7 |
Mesna pašteta (govedina), konzervirana hrana | 275 | 16,1 | 23,3 | 0,4 |
Jetrena pašteta, konzervirana hrana | 301 | 11,6 | 28,1 | 3,4 |
Goveđa jetra | 127 | 17,9 | 3,7 | 5,3 |
Goveđa jetra, pržena na tavi | 175 | 26,52 | 4,68 | 5,16 |
Goveđa jetra, dinstana | 191 | 29,08 | 5,26 | 5,13 |
Goveđa jetra dinstana u umaku | 159 | 13,5 | 9,2 | 8,6 |
Teleća jetra, pržena, s malo masnoće | 193 | 27,37 | 6,51 | 4,47 |
Teleća jetra, sirova | 140 | 19,93 | 4,85 | 2,91 |
Teleća jetra, pirjana | 192 | 28,42 | 6,26 | 3,77 |
Pečena govedina | 237 | 24,9 | 13,6 | 4 |
Goveđa gušterača | 235 | 15,7 | 18,6 | 0 |
Goveđa gušterača, pirjana | 271 | 27,1 | 17,2 | 0 |
Teleća gušterača | 182 | 15 | 13,1 | 0 |
Teleća gušterača, pirjana | 256 | 29,1 | 14,6 | 0 |
Goveđi bubreg | 99 | 17,4 | 3,09 | 0,29 |
Goveđi bubrezi na ruskom jeziku | 96 | 5,7 | 3,3 | 11,3 |
Varivo od goveđeg bubrega | 109 | 11,1 | 5,5 | 5,3 |
Goveđi bubrezi prženi u umaku | 122 | 13,6 | 6,1 | 4,8 |
Goveđi bubrezi, na pari | 158 | 27,27 | 4,65 | 0 |
Teleći bubreg, sirovi | 99 | 15,76 | 3,12 | 0,85 |
Teleći bubreg, dinstan | 163 | 26,32 | 5,66 | 0 |
Rump steak, goveđi odrezak | 237 | 24,9 | 11,3 | 8,6 |
Pečena govedina, američki stil, govedina, bez kostiju, oko lopatice, meso i masnoća, obrezana na 0 "masti, prvi stupanj, sirovo | 173 | 19,25 | 10,67 | 0 |
Roast beef, američki stil, govedina, bez kostiju, oko lopatice, samo meso, obrezano na 0 ”masti, odabrano, prženo | 190 | 26,41 | 9,36 | 0 |
Goveđe tripice | 85 | 12,07 | 3,69 | 0 |
Poširane goveđe tripice | 94 | 11,71 | 4,05 | 1,99 |
Goveđi rolat s lukom i jajima | 146 | 12,3 | 7 | 8,1 |
Salata od goveđeg mesa | 219 | 5,3 | 18,8 | 7,1 |
Goveđa svinjska mast | 854 | 1,5 | 94 | 0 |
Goveđa slezena | 105 | 18,3 | 3 | 0 |
Goveđa slezena, dinstana | 145 | 25,1 | 4,2 | 0 |
Teleća slezena, sirova | 98 | 18,3 | 2,2 | 0 |
Teleća slezena, pirjana | 129 | 24,08 | 2,89 | 0 |
Goveđe srce | 96 | 16 | 3,5 | 2 |
Goveđe srce, kuhano na laganoj vatri | 165 | 28,48 | 4,73 | 0,15 |
Goveđe srce dinstano u umaku | 113 | 10,3 | 6,3 | 5 |
Teleće srce, sirovo | 110 | 17,18 | 3,98 | 0,08 |
Teleće srce, varivo | 186 | 29,12 | 6,75 | 0,13 |
Slana govedina i tortilja krumpir (Apache) | 224 | 7,91 | 8,31 | 27,85 |
Odrezak, seoski, bez kostiju, govedina, meso i masnoća, obrezan na 0 ”masti, odabrani, sirovi | 210 | 18,87 | 14,99 | 0 |
Odrezak, seoski, bez kostiju, govedina, meso i masnoća, obrezan na 0 ”masti, odabrani, pirjani | 303 | 27,16 | 21,56 | 0 |
Odrezak, seoski, bez kostiju, govedina, meso i masnoća, obrezan na masu od 0 ”, prvi stupanj, sirov | 196 | 19,1 | 13,33 | 0 |
Odrezak, seoski, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, obrezan na masu od 0 ”, prvi razred, pirjan | 285 | 28,47 | 19,03 | 0 |
Odrezak, seoski, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na masnoću od 0 ”, odabrani, sirovi | 152 | 20,87 | 7,67 | 0 |
Odrezak, seoski, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na 0 ”masti, odabrani, pirjani | 234 | 30,95 | 12,22 | 0 |
Odrezak, seoski, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na masu od 0 ”, prvi stupanj, sirov | 137 | 21,1 | 5,89 | 0 |
Odrezak, seoski, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na 0 ”masti, prvi stupanj, pirjan | 221 | 32,1 | 10,24 | 0 |
Odrezak, u Denveru, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, obrezan na masnoću 0 ", odabrani, na žaru | 236 | 26,1 | 14,41 | 0,4 |
Odrezak, u denverskom stilu, bez kostiju, govedina, meso i masnoća, obrezan na 0 ”masti, savršen, sirov | 189 | 18,85 | 12,4 | 0,53 |
Odrezak, u Denveru, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na 0 "masti, odabrani, na žaru | 228 | 26,49 | 13,42 | 0,28 |
Odrezak, u Denveru, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na masnoću od 0 ”, savršen, sirov | 178 | 19,23 | 10,96 | 0,67 |
Odrezak, Denver, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na 0 "masti, prvi stupanj, na žaru | 209 | 26,53 | 11,46 | 0 |
Odrezak, u Denveru, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na masnoću od 0 ”, prvi stupanj, sirov | 157 | 19,71 | 8,54 | 0,21 |
Odrezak, T-bon, kratka pečenica, govedina, samo meso, obrubljeno na 1/4 ”masti, sve sorte, roštiljano na otvorenoj vatri | 202 | 27,01 | 9,6 | 0 |
Odrezak, gornja oštrica, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, obrezani na 0 ”masti, sve sorte, na žaru | 210 | 27,59 | 11,07 | 0 |
Odrezak, gornja oštrica, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, obrežite na 0 "masnoće, svi razredi, sirovi | 146 | 20,16 | 7,25 | 0 |
Odrezak, gornja oštrica, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, obrezani na 0 ”masti, odabrani, na žaru | 220 | 27,51 | 12,26 | 0 |
Odrezak, gornja oštrica, bez kostiju, govedina, meso i masnoća, obrezani na 0 ”masti, odabrani, sirovi | 152 | 20,07 | 7,94 | 0 |
Odrezak, gornja oštrica, bez kostiju, govedina, meso i masnoća, obrezan na masnoću od 0 ”, prvi razred, na žaru | 194 | 27,7 | 9,29 | 0 |
Odrezak, gornja oštrica, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, masnoća od 0 ”, prvorazredna, sirova | 137 | 20,28 | 6,21 | 0 |
Odrezak, gornji nož, bez kostiju, govedina, samo meso, obrubljen na 0 ”masnoće, sve sorte, na žaru | 196 | 28,15 | 9,23 | 0 |
Odrezak, gornja oštrica, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezana na masnoću od 0 inča, sve vrste, sirova | 139 | 20,36 | 6,42 | 0 |
Odrezak, bok, bok, govedina, meso i mast, obrezani na 0 ”masti, odabrani, dinstani | 263 | 26,98 | 16,44 | 0 |
Odrezak, Chuck nježan, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, obrezan na 0 ”masti, odabrani, sirovi | 131 | 21,19 | 5,18 | 0 |
Odrezak, Chuck nježan, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, obrezan na 0 "masti, odabrani, dinstani | 225 | 32,21 | 10,74 | 0 |
Odrezak, Chuck nježan, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, obrezan na masu od 0 ”, prvi razred, sirovi | 122 | 21,05 | 4,2 | 0 |
Odrezak, Chuck nježan, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, obrezan na masnoću od 0 ”, prvi razred, varivo | 211 | 31,86 | 9,34 | 0 |
Odrezak, Chuck nježan, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezano na 0 ”masti, odabrano, sirovo | 127 | 21,36 | 4,6 | 0 |
Odrezak, Chuck nježan, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na 0 ”masti, odabrani, dinstani | 197 | 33,55 | 6,94 | 0 |
Odrezak, Chuck nježan, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na masnoću od 0 ”, prvi razred, sirovi | 117 | 21,22 | 3,53 | 0 |
Odrezak, Chuck nježan, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na masnoću od 0 ”, prvi razred, varivo | 181 | 32,96 | 5,44 | 0 |
Odrezak, Chuck-ai, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, obrezani na 0 ”masti, odabrani, sirovi | 227 | 18,86 | 16,85 | 0 |
Odrezak, Chuck-ai, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, obrezan na 0 "masti, prvi stupanj, na žaru | 267 | 25,03 | 18,57 | 0 |
Odrezak, Chak-ai, bez kostiju, govedina, meso i masnoće, obrezan na masu od 0 ”, prvi stupanj, sirovi | 216 | 18,86 | 15,6 | 0 |
Odrezak, Chuck-ai, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na 0 ”masti, odabrani, na žaru | 215 | 27,97 | 11,47 | 0 |
Odrezak, Chuck-ai, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na 0 ”masti, odabrani, sirovi | 160 | 21,31 | 8,29 | 0 |
Odrezak, Chuck-ai, bez kostiju, govedina, samo meso, obrezan na 0 "masnoće, prvi stupanj, na žaru | 199 | 27,88 | 9,77 | 0 |
Odrezak, Chuck-ai, bez kostiju, govedina, samo meso, obrubljen na 0 "masti, prvi stupanj, sirovi | 143 | 21,28 | 6,47 | 0 |
Odrezak, Chuck-ai, bez kostiju, govedina, meso i mast, obrezan na 0 ”masti, odabrani, na žaru | 283 | 24,95 | 20,35 | 0 |
Teletina, 1 mačka. | 97 | 19,7 | 2 | 0 |
Teletina, 2 mačke. | 89 | 20,4 | 0,9 | 0 |
Teletina, gornji dio bedra | 117 | 20,98 | 3,08 | 0 |
Teletina, natkoljenica, pržena u tavi | 211 | 31,75 | 8,35 | 0 |
Teletina, natkoljenica, pečena | 160 | 27,7 | 4,65 | 0 |
Teletina, natkoljenica, samo meso | 107 | 21,28 | 1,76 | 0 |
Teletina, natkoljenica, samo meso, prženo u tavi | 183 | 33,17 | 4,62 | 0 |
Teletina, natkoljenica, samo meso, pečena | 150 | 28,07 | 3,39 | 0 |
Teletina, natkoljenica, samo meso, varivo | 203 | 36,71 | 5,09 | 0 |
Teletina, natkoljenica, pirjana | 211 | 36,16 | 6,33 | 0 |
Teletina, koljenica (but) | 113 | 19,15 | 3,48 | 0 |
Teletina, koljenica (but), samo meso, sirovo | 108 | 19,28 | 2,83 | 0 |
Teletina, koljenica (but), samo meso, varivo | 177 | 32,22 | 4,33 | 0 |
Teletina, koljenica (but), varivo | 191 | 31,54 | 6,2 | 0 |
Teletina, plećka | 88 | 19,4 | 1,1 | 0 |
Teletina, mesni set | 144 | 19,35 | 6,77 | 0 |
Teletina, mesna garnitura, kuhana | 231 | 30,1 | 11,39 | 0 |
Teletina, mesni set, samo meso | 112 | 20,2 | 2,87 | 0 |
Teletina, mesni set, samo meso, kuhano | 196 | 31,9 | 6,58 | 0 |
Teletina, pečenica | 152 | 19,07 | 7,81 | 0 |
Teletina, pečenica, pečena | 202 | 25,14 | 10,45 | 0 |
Teletina, opušak, samo meso | 110 | 20,2 | 2,59 | 0 |
Teletina, zadnjica, samo meso, pečena | 168 | 26,32 | 6,22 | 0 |
Teletina, pečenica, samo meso, varivo | 204 | 33,96 | 6,51 | 0 |
Teletina, pečenica, varivo | 252 | 31,26 | 13,14 | 0 |
Teletina, rub ramena | 90 | 19,6 | 1,3 | 0 |
Teletina, lumbalna | 90 | 19,8 | 1,2 | 0 |
Teletina, stražnji (rebrasti) dio | 162 | 18,86 | 9,01 | 0 |
Teletina, stražnji (rebrasti) dio, pečena | 228 | 23,96 | 13,96 | 0 |
Teletina, zadnji (rebrasti) dio, samo meso | 120 | 19,97 | 3,89 | 0 |
Teletina, leđa (rebro), samo meso, pečena | 177 | 25,76 | 7,44 | 0 |
Teletina, leđa (rebro), samo meso, varivo | 218 | 34,44 | 7,81 | 0 |
Teletina, stražnji (rebrasti) dio, pirjan | 251 | 32,43 | 12,53 | 0 |
Teletina, natrag | 90 | 19,8 | 1,2 | 0 |
Teletina, kuk | 88 | 19,4 | 1,2 | 0 |
Teletina, pečenica | 163 | 18,89 | 9,14 | 0 |
Teletina, pečenica, pečena | 217 | 24,8 | 12,32 | 0 |
Teletina, pečenica, samo meso | 116 | 20,17 | 3,34 | 0 |
Teletina, pečenica, samo meso, pečena | 175 | 26,32 | 6,94 | 0 |
Teletina, pečenica, samo meso, varivo | 226 | 33,57 | 9,15 | 0 |
Teletina, pečenica, varivo | 284 | 30,19 | 17,21 | 0 |
Teletina, vrat | 93 | 20,5 | 1,2 | 0 |
Teleća masnoća s briškulom, kuhana | 521 | 9,4 | 53,35 | 0 |
Goveđe polpete | 150 | 7,4 | 9,1 | 9,6 |
Goveđi timus | 236 | 12,18 | 20,35 | 0 |
Goveđi timus, dinstan | 319 | 21,85 | 24,98 | 0 |
Goveđe uši | 122 | 25,2 | 2,3 | 0 |
Mljevena teletina | 144 | 19,35 | 6,77 | 0 |
Mljevena teletina pržena na otvorenoj vatri | 172 | 24,38 | 7,56 | 0 |
Goveđi rep, meso i kost | 137 | 19,7 | 6,5 | 0 |
Vrat, za pirjanje, govedina, meso i mast, odabrano, sirovo | 130 | 21,64 | 4,81 | 0,12 |
Vrat, za pirjanje, govedina, meso i mast, odabrano, pirjano | 194 | 32,49 | 7,14 | 0 |
Vrat, za pirjanje, govedina, meso i mast, prvi stupanj, sirovo | 124 | 21,9 | 3,99 | 0,21 |
Vrat, za pirjanje, govedina, meso i mast, prvi razred, pirjan | 186 | 32,29 | 6,34 | 0 |
Sjeckani goveđi šnicl | 331 | 17,5 | 24,9 | 9 |
Goveđi jezik | 224 | 14,9 | 16,09 | 3,68 |
Goveđi jezik u želeu, konzervirana hrana | 212 | 22,4 | 13,6 | 2,4 |
Kuhani goveđi jezik | 231 | 24 | 15 | 2,7 |
Goveđi jezik, kuhan na laganoj vatri | 284 | 19,29 | 22,3 | 0 |
Teleći jezik | 131 | 17,18 | 5,48 | 1,91 |
Teleći jezik, pirjan | 202 | 25,85 | 10,1 | 0 |