Tema našeg članka je gainer, najpopularniji sportski dodatak nakon mješavina proteina i BCCA. Saznat ćete od čega se dobitnik sastoji, u koju svrhu se koristi, ima li koristi od dobitka i koja je moguća šteta.
Zašto vam treba dobitnik
Što je dobitnik? Jednostavno je - ovo je smjesa proteina i ugljikohidrata stvorena za učinkovito i brzo dobivanje mase. Njegova je glavna zadaća pokriti kalorijski deficit u prehrani, koji se javlja zbog povećanog tjelesnog napora.
Za što se koristi dobitnik:
- povećati skladište glikogena;
- nadoknaditi manjak unosa kalorija;
- radi masovnog dobitka.
- zatvoriti prozor proteina i ugljikohidrata;
- da stabiliziraju metaboličke procese kako bi ih ubrzali.
Potonji faktor često koriste ljudi sa zauzetim radnim rasporedom koji ne uspijevaju uvijek dobro jesti.
Kome treba dobitnik
- Ektomorfi. Dugo jesti složene ugljikohidrate jedini je način da se probije masivna barijera i počne rasti. Gotovo bilo koja vrsta gajnera pogodna je za njih, jer čisti ektomorf nije sklon debljanju na tjelesnoj masti, što znači da je neranjiv na nuspojave predoziranja sportskom prehranom.
- Hardgaineri. To su ljudi koji zbog nedostatka prehrane ili zbog tjelesne građe ne mogu dobiti mišićnu masu.
- Ljudi s gustim rasporedom dana. U tom će slučaju dobitnik zamijeniti puni obrok, smanjiti kataboličke procese, zadržavajući pritom visoku razinu anabolizma.
- Ljudi koji uzimaju AAS. Zbog povećane sinteze muškog spolnog hormona, potreba za prehranom i proteinima značajno se povećava.
- CrossFitters. Osobitosti treninga crossfittera podrazumijevaju povećanu potrošnju energije, uključujući glikogen. Da biste spriječili rabdomiliozu, važno je održavati višak kalorija izvan sezone i uzimati do 4 porcije gajnera dnevno.
- Powerlifteri. Izvor energije za njih nije važan - dobitnik vam omogućuje da lako i bez stresa na probavni trakt postignete ozbiljnu prevagu ugljikohidrata u prehrani.
Preporučeno! Super izbor debljača iz SAD-a, Europe i Rusije po izvrsnim cijenama u trgovini sportske prehrane Body-Factory. Idite na web mjesto.
© blackday - stock.adobe.com
Razlika između mješavina gainera i proteina
Ljudi često ne mogu razumjeti razliku između proteinskog shakea i dobivača. Doista, obje smjese sadrže proteine.
Objasnimo: proteinska mješavina potrebna je isključivo za održavanje ravnoteže aminokiselina u tijelu. Dobitak su uglavnom ugljikohidrati. Proteini se dodaju samo kako bi stabilizirali proces probave. Bez proteina, dobivač će se apsorbirati u krv brzinom glukoze, što znači da se neće razlikovati od šećera. Osim toga, dio proteina koristi se za fermentaciju ugljikohidrata, a dio se koristi za nadopunu ravnoteže bjelančevina nakon vježbanja.
Prozor ugljikohidrata pojavljuje se prvo nakon treninga, a zatim prozor proteina. Primanje dobitka oslobađa vas zatvaranja ovih prozora u jednom mahu. Prije nego što uzmete proteine, još uvijek morate napuniti banane ili drugo voće kako biste stanice tijela otvorili inzulinom.
Dno crta: Gajner je mješavina proteina s visokim udjelom ugljikohidrata.
Gainer tipovi
Unatoč uobičajenom nazivu, dobitnik nema univerzalni sastav. Postoji nekoliko glavnih vrsta dobitka. A ovisno o hirovima proizvođača u njihovom sastavu, ove smjese ne smije prelaziti niti jedna komponenta.
Razmotrimo glavne vrste smjesa proteina i ugljikohidrata koje se sada u velikim količinama prodaju na tržištu.
| Vrsta / naziv | Omjer ugljikohidrata i proteina | Karakteristična |
| Maltoza | 90/10 | Kao dio maltodekstrina - ultra brzog ugljikohidrata koji se gotovo trenutno otapa. Uzrokuje brzo postavljanje masnog tkiva. Nema praktičnu vrijednost. |
| Škrob | 80/20 | Kompleksan i skup dobitak koji jamči visok porast pokazatelja čvrstoće i intenzivno povećanje mase. |
| Povoljno | 70/30 | Sadrži nekoliko vrsta brzih proteina. Razlikuje se u prisutnosti proteina soje u sastavu. Ponekad se dodaju mlijeko u prahu i malta. |
| Pola pola | 50/50 | Rijetka kombinacija - namijenjena mezomorfima. Obično nije isplativa opcija jer će pojedine komponente biti jeftinije. |
| Markirani | 60/40-75/25 | Popularni jeftini dobitnik. Posebnost je lijepa kutija i reklama o indosantu u obliku Levrona ili Pianne. |
| Kreatin | Bilo koji | Pametan dobitnik dolazi u velikim pakiranjima od 5 kg. Osigurava stabilno debljanje. |
| Kompleks | 65/35 | Sadrži brze i spore ugljikohidrate, brze i spore proteine. Nema dodatnih sastojaka. Skupo, ali učinkovito. |
| Uravnoteženo | 60/40 | Možete ga sami kuhati samo od kupljenih proteina i dobro odabranog višeslojnog škroba. |
© Afrički studio - stock.adobe.com
Korist
Ovisno o vrsti dobitka, njegove prednosti, kao i način primjene, mogu se razlikovati:
- Ektomorfi s brzim metabolizmom mogu nadoknaditi svoje potrebe za kalorijama ogromnom količinom polaganih, uravnoteženih smjesa.
- Brzi i jeftini dobitnik na bazi maltoznog sirupa - može se koristiti za zatvaranje prozora ugljikohidrata. Ako se pravilno kombinira s aminokiselinama, to će povećati razinu anabolizma za 300-350% tijekom razdoblja nakon treninga.
- Kompleksne kreatinine se preporuča uzimati jedan sat prije treninga kako bi se tijelo zasitilo kreatinom i energijom za razgradnju glikogena u krvi tijekom procesa treninga.
- Pedeset i pedeset, idealna kombinacija za mezomorfe. Omogućuje vam dobivanje najviše suhe mišićne mase.
Važno je razumjeti čemu služi gajner: uostalom, ovo nije zamjena za prehranu, već samo dodatak koji povećava ukupni sadržaj kalorija i djelomično pokriva tjelesne potrebe za potrebnim hranjivim tvarima.
Ako ne možete dobiti unos kalorija, slobodno dodajte prehranu u prehranu. Ali jesti samo gajner ili samo proteinske smjese loša je ideja, štetna za gastrointestinalni trakt i endokrini sustav.
Šteta
Postoje li posebne kontraindikacije za uzimanje gajnera? Može li naštetiti vašem tijelu? Koliko god žalosno bilo, ali za razliku od mješavina proteina, gajner je opasniji za zdravlje ako se uzima nekontrolirano.
Pogledajmo izbliza:
- Gainer se ne preporučuje za uporabu sa smanjenom brzinom metabolizma. Budući da su sve tvari lakše probavljive i apsorbiraju, uzimanje ginera može dovesti do povećanja tjelesne masti.
- Ne preporučuje se uzimanje maltoze-genera. Povisuje krvni tlak, naglo raste inzulin i ima mnoge druge neugodne nuspojave.
- Ljudi koji imaju odstupanja u proizvodnji inzulina (preddijabetička stanja) trebali bi biti izuzetno oprezni oko sastava ganera. U tom slučaju, gajner možete uzimati samo na škrob ili druge složene ugljikohidrate.
- Kreatin može stvoriti promjene u ravnoteži vode i soli.
- Mješavina proteina i ugljikohidrata kreatina može uzrokovati napadaje tijekom vježbanja.
- Jeftini dobitak može sadržavati loše proteine, što će uzrokovati probavne smetnje.
- Pretjerana konzumacija debelih ljudi koji sadrže vitamine i minerale može uzrokovati hipervitaminozu ili ubrzati pojavu bubrežnih kamenaca.
Inače, smjese proteina i ugljikohidrata nemaju kontraindikacije, osim za regulaciju šećera u krvi.
Važno je razumjeti da se druge nuspojave i moguće kontraindikacije uglavnom odnose na jeftine smjese ugljikohidrata, pa čak i tada sa značajnim viškom doza.
Značajke dobitnika za djevojčice
A sada vrlo osjetljivo pitanje na koje na Internetu možete pronaći oprečne odgovore. Trebaju li djevojke uzeti gainer? Umjesto čistog odgovora, vratimo se biokemiji i sastavu.
- Gainer – to je visokokalorični proizvod s velikom brzinom apsorpcije. Djevojke koje se ne bave teškim fizičkim vježbama ne trebaju takav višak kalorija.
- Jeftini dobitnici gotovo se odmah odlažu u skladište lipida. To je zbog osobitosti ženskog metabolizma.
- Kreatin i natrij koji se nalaze u sastavu mogu privremeno sakriti struk pod litrama vode.
U svojoj osnovi, pravi dobitnik je kaša s mlijekom, a jeftini dobitak slatki kolač. Stoga, kada se djevojka suoči s pitanjem treba li joj ginetar, vrijedi se prvo zapitati treba li joj dodatni tanjur kaše za prehranu. Ako je u fazi masovnog dobitka (to se odnosi ne samo na profesionalne bodybuildere), tada je sasvim prihvatljivo uzimanje male količine gejnera. Ali ako je djevojka došla s ciljem napumpavanja magarca i gubitka kilograma, svaki višak kalorija samo će usporiti njezin napredak. U ovom slučaju, bolje je zamijeniti dobitak proteinskim koktelima s složenim učinkom s velikom količinom kazeina.
© Mike Orlov - stock.adobe.com
Kako koristiti
Kako pravilno uzeti gainer? Za najbolje rezultate uzmite dobitku prema sljedećim smjernicama:
- Izračunajte nedostatak unosa kalorija.
- Izračunajte koliko će dijelova to stvoriti.
- Ne računajte proteine koji su uključeni u sastav.
- Manjak kalorija u glavnom obroku podijelite s brojem obroka gineratora koji možete uzimati dnevno.
- Uzmite porciju dobitka 15-20 minuta nakon treninga.
To je dovoljno za postizanje optimalnog rezultata bez pribjegavanja bilo kakvim trikovima.
Ishod
Unatoč aktivnom promicanju upotrebe smjesa ugljikohidrata za napredak, važno je razumjeti da je dobitnik – nije panaceja. U većini slučajeva ovo je neopravdano i skupo zadovoljstvo koje ubrzava napredak za 3-5%.
Pravilna i uravnotežena prehrana koštat će znatno manje, a što je najvažnije, omogućit će vam postizanje bolje ravnoteže. Doista, u heljdinoj kaši ili krumpirovom škrobu ima mnogo više korisnih mikroelemenata, od kojih vas svaki tjera na nove dobitke snage. Umjesto da konzumirate jeftin gajner, jednostavno možete piti med i mlijeko. Izaći će jeftinije i po svom učinku neće se razlikovati od upotrebe jeftinog proizvoda od melase i maltoze.
