Vitamin E kombinacija je osam topivih u mastima spojeva (tokoferoli i tokotrienoli), čije je djelovanje prvenstveno usmjereno na usporavanje očitovanja dobnih promjena.
Najaktivniji element vitamina je tokoferol, tako se poznati vitamin E naziva na drugi način.
Povijest otkrivanja vitamina
Dvadesetih godina 20. stoljeća grupa američkih znanstvenika otkrila je da je, kada su trudne ženke štakora hranjene hranom koja isključuje komponente topive u masti, fetus umro. Kasnije je otkriveno da govorimo o onim komponentama koje se u velikim količinama nalaze u zelenom lišću, kao i u klijavim zrnima pšenice.
Dva desetljeća kasnije sintetiziran je tokoferol, detaljno je opisano njegovo djelovanje i cijeli je svijet saznao o njegovim vitalnim svojstvima.
© rosinka79 - stock.adobe.com
Djelovanje na tijelo
Prije svega, vitamin E ima snažno antioksidativno djelovanje. Usporava proces starenja tijela, bori se protiv otpada i toksina te neutralizira negativne učinke slobodnih radikala.
Sljedeće važno svojstvo tokoferola je održavanje reproduktivne funkcije. Bez nje je normalan razvoj fetusa nemoguć, pozitivno utječe na plodnost kod muškaraca. Odgovorna je za cirkulaciju krvi u organima reproduktivnog sustava, sprječava razvoj novotvorina u žena i poboljšava kvalitetu sjemene tekućine u muškaraca, kao i aktivnost sperme.
Vitamin E poboljšava propusnost korisnih elemenata u tragovima u stanicu kroz njezinu membranu. Ali, istodobno, ne daje prolaz onim tvarima koje razarajuće djeluju na stanicu, na primjer, toksinima. Dakle, ne samo da održava ravnotežu vitamina i minerala, već i jača zaštitna svojstva stanice, povećavajući ukupnu otpornost tijela na štetne utjecaje. Posebnu štetu štetnim tvarima uzrokuju crvene krvne stanice (eritrociti), čije smanjenje koncentracije dovodi do povećane osjetljivosti tijela na razne bakterije i infekcije. Vitamin E ih pouzdano štiti, pa je kod mnogih bolesti važno podržati tijelo uzimanjem dodatnih dodataka koji sadrže tokoferol.
Vitamin E igra važnu ulogu u sprečavanju nastanka krvnih ugrušaka. Zbog svog kemijskog sastava sposoban je smanjiti koncentraciju trombocita u plazmi, što poboljšava protok krvi, pospješuje brzi prolazak kisika i vitamina, a također sprječava pojavu stagnacije u krvnim žilama.
Pod utjecajem tokoferola ubrzava se regeneracija stanica kože, pomaže u održavanju elastičnosti i elastičnosti epidermisa, sprječava pojavu bora i dobnu pigmentaciju.
Znanstvenici su utvrdili dodatna jednako važna svojstva vitamina:
- usporiti tijek Alzheimerove bolesti;
- štiti kožu od ultraljubičastog zračenja;
- povećava učinkovitost;
- pomaže u borbi protiv kroničnog umora;
- sprečava ranu pojavu bora;
- jača imunološki sustav;
- normalizira koncentraciju glukoze u krvi.
Dnevna cijena (upute za uporabu)
Dnevni unos vitamina E ovisi o dobi, načinu života i životnim uvjetima te tjelesnoj aktivnosti osobe. No, stručnjaci su utvrdili prosječne pokazatelje dnevnih potreba koji su nužno potrebni svakoj osobi:
| Dob | Dnevna norma vitamina E, mg |
| 1 do 6 mjeseci | 3 |
| 6 mjeseci do 1 godine | 4 |
| Stara 1 do 3 godine | 5-6 |
| 3-11 godina | 7-7.5 |
| 11-18 godina | 8-10 |
| Od 18 godina | 10-12 |
Treba imati na umu da se ovaj pokazatelj povećava u slučaju indikacija liječnika, na primjer, u liječenju popratnih bolesti. Dodatak vitamina također je indiciran za sportaše čiji se resursi i rezerve elemenata u tragovima troše mnogo intenzivnije.
Predozirati
Gotovo je nemoguće prirodnim putem dobiti višak doze vitamina E iz hrane. Njegovo predoziranje može se primijetiti samo kod onih ljudi koji su ponekad premašili preporučeni unos posebnih dodataka. No posljedice viška nisu kritične i lako se uklanjaju nakon prestanka uzimanja. Simptomi predoziranja mogu uključivati:
- Poremećaj rada crijeva.
- Nadutost.
- Mučnina.
- Kožni osip.
- Pad pritiska.
- Glavobolja.
Nedostatak vitamina E
Osoba koja se pravilno hrani, vodi zdrav životni stil, nema loše navike i kronične bolesti, nedostatak vitamina E, prema nutricionistima i liječnicima, ne prijeti.
Propisivanje tokoferola potrebno je u tri slučaja:
- Prerano dojenčad s kritično niskom težinom.
- Ljudi koji pate od bolesti kod kojih je poremećen proces asimilacije komponenata topivih u mastima.
- Pacijenti gastroloških odjela, kao i osobe s bolestima jetre.
U svim ostalim slučajevima, dodatni prijem mora biti dogovoren s liječnikom. Može biti korisno za:
- redoviti sportski trening;
- dobne promjene;
- kršenje vizualne funkcije;
- kožne bolesti;
- menopauza;
- neuroze;
- bolesti mišićno-koštanog sustava;
- vazospazam.
Upute za korištenje
Za razne bolesti ne preporučuje se konzumacija više od 400 mg tokoferola dnevno.
U slučaju patologija elemenata koštanog sustava, dovoljno je uzimati ne više od 200 mg vitamina dva puta dnevno. Tečaj prijema je 1 mjesec. Isti način upotrebe preporučuje se kod dermatitisa različitog podrijetla.
No sa seksualnom disfunkcijom kod muškaraca, doza pojedinačne doze može se povećati na 300 mg. Trajanje tečaja je također 30 dana.
Da biste održali stanje krvnih žila i poboljšali vidnu funkciju, možete uzimati tokoferol tjedan dana, 100-200 mg dva puta dnevno.
© elenabsl - stock.adobe.com
Interakcija s drugim lijekovima
Vitamin E topiv je u mastima, pa njegova apsorpcija nije moguća bez komponenata koje sadrže masti. Dodaci koje proizvođači nude u pravilu su dostupni u obliku kapsula s uljnom tekućinom unutar.
Tokoferol se bolje apsorbira ako se uzima istovremeno s hranom koja sadrži vitamin C.
Kombinirani unos selena, magnezija, tokoferola i retinola ima snažan regenerativni učinak na sve stanice tijela. Njihova je kombinacija idealna, pomaže vratiti elastičnost kože, ojačati krvne žile i imunitet, očistiti tijelo od toksina.
Pod utjecajem vitamina E dolazi do bolje apsorpcije magnezija i cinka. Inzulin i ultraljubičasto svjetlo smanjuju njegov učinak.
Ne preporučuje se zajednički prijem lijekovima za razrjeđivanje krvi (acetilsalicilna kiselina, ibuprofen i tako dalje). Može smanjiti zgrušavanje krvi i uzrokovati krvarenje.
Hrana bogata vitaminom E
| Naziv proizvoda | Sadržaj vitamina E na 100 g | Postotak dnevnih zahtjeva |
| Suncokretovo ulje | 44 mg | 440% |
| Zrna suncokreta | 31,2 mg | 312% |
| Prirodna majoneza | 30 mg | 300% |
| Bademi i lješnjaci | 24,6 mg | 246% |
| Prirodni margarin | 20 mg | 200% |
| Maslinovo ulje | 12,1 mg | 121% |
| Pšenične mekinje | 10,4 mg | 104% |
| Sušeni kikiriki | 10,1 mg | 101% |
| Pinjoli | 9,3 mg | 93% |
| Vrganji (sušeni) | 7,4 mg | 74% |
| Suhe marelice | 5,5 mg | 55% |
| Morski bučak | 5 mg | 50% |
| Akne | 5 mg | 50% |
| Maslačak lišće (zelje) | 3,4 mg | 34% |
| Pšenično brašno | 3,3 mg | 33% |
| Zelje od špinata | 2,5 mg | 25% |
| Tamna čokolada | 2,3 mg | 23% |
| sezam | 2,3 mg | 23% |
Vitamin E u sportu
Sportaši koji se podvrgavaju redovitim, iscrpljujućim vježbama općenito trebaju dodatni izvor tokoferola, koji:
- ubrzava proizvodnju prirodnog testosterona, što dovodi do izgradnje mišića i omogućuje povećanje opterećenja;
- povećava elastičnost mišićnih vlakana i opskrbu tijela energijom, što pomaže bržem oporavku nakon vježbanja;
- bori se protiv slobodnih radikala i uklanja toksine koji uništavaju stanice vezivnog tkiva,
poboljšava apsorpciju mnogih vitamina i minerala, utječe na sintezu proteina.
Norveški su znanstvenici 2015. proveli istraživanje u kojem su sudjelovali sportaši i starije osobe. Suština je bila sljedeća: tijekom tri mjeseca od ispitanika se tražilo da uzimaju kombinaciju vitamina C i E, uključujući nakon treninga ili tjelesne aktivnosti i prije njih.
Dobiveni rezultati pokazali su da izravni unos vitamina prije tjelesnih vježbi ili neposredno nakon njih nije dao porast mišićne mase sa stabilnim intenzitetom primljenog opterećenja. Međutim, mišićna se vlakna brže prilagođavaju pod utjecajem vitamina zbog povećane elastičnosti.
Dodaci vitaminu E
| Ime | Proizvođač | Obrazac za puštanje | cijena, trljati | Pakiranje aditiva |
| Prirodno | ||||
| Dovršite E | MRM | 60 kapsula koje sadrže sve vrste vitamina E u sastavu | 1300 | |
| Famil-E | Formule Jarrow | 60 tableta koje sadrže alfa i gama tokoferol, tokotrienole | 2100 | |
| Vitamin E | Dr. Mercola | 30 kapsula s složenim sastavom svih predstavnika skupine vitamina E | 2000 | |
| Vitamin E kompletan | Olympian Labs Inc. | 60 punih vitaminskih kapsula, bez glutena | 2200 | |
| Kompleks vitamina E | Bluebonnet prehrana | 60 kapsula s prirodnim kompleksom vitamina E | 2800 | |
| Vitamin E prirodnog izvora | Solgar | 100 kapsula koje sadrže 4 oblika tokoferola | 1000 | |
| E-400 | Zdrava podrijetla | 180 kapsula s tri vrste tokoferola | 1500 | |
| Jedinstveni E | A.C. Tvrtka Grace | 120 tableta s alfa, beta i gama tokoferolom | 2800 | |
| Vitamin E iz suncokreta | Kalifornijska zlatna prehrana | 90 tableta s 4 vrste tokoferola | 1100 | |
| Mješoviti vitamin E | Prirodni čimbenici | 90 kapsula i tri vrste vitamina | 600 | |
| Prirodno e | Sada Foods | 250 kapsula s alfa-tokoferolom | 2500 | |
| Vitamin E Forte | Doppelhertz | 30 kapsula s tokoferolom | 250 | |
| Vitamin E iz pšeničnih klica | Amwayjev nutrilit | 100 kapsula koje sadrže tokoferol | 1000 | |
| Sintetička | ||||
| Vitamin E | Vitrum | 60 tableta | 450 |  |
| Vitamin E | Žentiva (Slovenija) | 30 kapsula | 200 | |
| Alfa-tokoferol acetat | Meligen | 20 kapsula | 33 |  |
| Vitamin E | Realkaps | 20 kapsula | 45 |  |
Koncentracija vitamina ovisi o njegovoj cijeni. Skupi dodaci dovoljni su za uzimanje 1 kapsule jednom dnevno, a kombinacija svih vrsta E skupine najučinkovitija je u održavanju zdravlja.
Jeftini lijekovi u pravilu imaju beznačajnu koncentraciju vitamina i zahtijevaju nekoliko doza dnevno.
Sintetički se vitamini sporije apsorbiraju i brže izlučuju, a indicirani su za prevenciju manjeg nedostatka vitamina. U slučaju ozbiljnog stresa i dobnih promjena, kao i prisutnosti bolesti, preporuča se uzimanje dodataka s prirodno dobivenim vitaminom.
Savjeti za odabir dodataka
Kada kupujete dodatak, trebali biste pažljivo pročitati sastav. Većina proizvođača nudi samo jednog od osam predstavnika ove skupine vitamina - alfa-tokoferola. Ali, na primjer, druga komponenta skupine E - tokotrienol - također ima izražen antioksidativni učinak.
Bilo bi korisno nabaviti tokoferol s prijateljskim vitaminima - C, A, mineralima - Ce, Mg.
Obratite pažnju na doziranje. Na naljepnici bi također trebala biti navedena koncentracija aktivne tvari u 1 dozi dodatka, kao i postotak dnevne vrijednosti. Proizvođač ga obično označava na dva glavna načina: ili kraticom DV (označava postotak preporučene količine) ili slovima RDA (prikazuje optimalnu prosječnu količinu).
Pri odabiru oblika oslobađanja vitamina, treba imati na umu da je tokoferol topiv u mastima, pa je najbolje kupiti uljnu otopinu ili želatinske kapsule koje ga sadrže. Tablete će se morati kombinirati s hranom koja sadrži masti.
