Pečeni krumpir s lukom - recept za kuhanje u pećnici * Crossfit

Krumpir - 9 kom. (1-1,5 kg)
Češnjak - 3-4 klinčića
Luk - 3-4 kom.
Maslinovo ulje po ukusu
Sol, mljeveni crni papar - po ukusu
Zeleni luk - za posluživanje
Feta sir ili skuta - za posluživanje

Proteini 1,9 g
Masti 6,9 g
Ugljikohidrati 15,6 g

Ispod je jednostavan korak po korak recept s fotografijom izrade ukusnih krumpira pečenih s lukom u pećnici.

Porcije u kontejneru: 6 porcija.

Uputa korak po korak

Pečeni krumpir u pećnici s lukom i češnjakom ukusno je jelo koje je jednostavno napraviti kod kuće. Preporuča se uzimati mladi krumpir, jer se brže kuha. Možete koristiti i obični luk i ljubičasti luk kako biste jelo učinili nježnijim. Možete uzeti bilo koji začin na izbor. Za prezentaciju se koristi slani feta sir, ali može se zamijeniti bilo kojim sirom. Za kuhanje trebat će vam posuda za pečenje s visokim stranama, pećnica zagrijana na 180-200 stupnjeva, korak po korak foto recept i 15 minuta vremena za pripremu sastojaka.

Korak 1

Prikupite sve potrebne sastojke i uključite pećnicu da se zagrije na 200 stupnjeva.

Korak 2

Uzmite češnjak, odvojite potreban broj klinčića, ogulite. Uklonite gustu bijelu ili zelenkastu stabljiku koja je izvor oštrog mirisa sa sredine češnjaka. Češnjak sitno nasjeckajte ili naribajte na plitkoj strani ribeža.

3. korak

Operite mladi krumpir i ogulite ga.

Najbolje je povrće oguliti, a ne strugati, jer u protivnom može ostati tanak sivi film koji će pokvariti izgled jela.

Narežite svaki krumpir na tanke ploške otprilike iste debljine kako bi se ravnomjerno kuhao.

4. korak

Uzmite luk i ogulite ga. Isperite povrće pod mlazom vode, a zatim narežite na tanke kolutove, približno iste širine kao i krumpir.

Korak 5

U mužaru ili bilo kojoj drugoj dubokoj posudi pomiješajte maslinovo ulje s češnjakom mijeseći povrće tako da ulje ima okus i miris. Dno posude za pečenje premažite uljem od češnjaka, a na vrh ravnomjerno rasporedite kriške krumpira, sol i papar po ukusu.

Korak 6

Silikonskom četkom ravnomjerno premažite krumpir preostalim uljem i na njega stavite sloj kolutića luka. Pošaljite obrazac u pećnicu zagrijanu na 180-200 stupnjeva i pecite 40-45 minuta (dok ne omekša). Ako luk počne gorjeti na sirovom krumpiru, pokrijte lim folijom.

Korak 7

Ukusni, niskokalorični krumpir pečen s lukom i češnjakom u pećnici, spreman. Ukrasite nasjeckanim zelenim lukom i tankim slojem usitnjenog sira. Poslužite vruće. Uživajte u jelu!