- Proteini 11,8 g
- Masti 9,8 g
- Ugljikohidrati 0,7 g
Skrećemo vam pažnju ilustrativni recept za kuhanje pečenih jaja u tijestu kod kuće, osmišljen u obliku detaljnih uputa.
Porcije u kontejneru: 6 porcija.
Uputa korak po korak
Pečena jaja slasno su, hranjivo i zdravo jelo koje će vas ugodno iznenaditi svojim okusom. Gotov proizvod lako se probavlja i hrani tijelo hranjivim sastojcima. Protein sadrži niz aminokiselina potrebnih čovjeku, a žumanjak sadrži vitamine (posebno skupine B, kao i A, E, D), beta-karoten, korisne elemente (uključujući cink, željezo, bakar, fosfor itd.) ... Za one koji se pridržavaju načela dobre prehrane, teže gubitku suvišnih kilograma ili održavanju kilograma, bit će korisno redovito jesti kokošja jaja. Ljudima koji se bave sportom nužno je uključiti pileća jaja u svoju prehranu, jer potiču sagorijevanje masti i izgradnju mišića.
Savjet! Bolje koristiti zobeno brašno ili raženo brašno. Tako ćete jelo učiniti zdravijim.
Prijeđimo na kuhanje jaja pečenih u kući. Bit će izvrsno samostalno jelo ili prilog mesu i ribi.
Korak 1
Kuhanje morate započeti kuhanjem pilećih jaja. Prvo operite hranu pod mlazom vode, a zatim ulijte vodu u lonac ili lonac i pošaljite posudu na štednjak. Nakon toga dodajte malo soli ili octa kako bi se kasnije ljuske od jaja brže očistile. Kad tekućina zavrije, dodajte pileća jaja i kuhajte sedam do deset minuta dok ne omekša. Zatim sklonite posudu s vatre.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 2
Uklonite kuhana pileća jaja iz vode i pustite da se malo ohlade. Zatim ih oslobodite ljuske.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
3. korak
Sada morate pripremiti tijesto u kojem će se peći pileća jaja. Da biste to učinili, u posudu umiješajte pola čaše kiselog vrhnja i čašu brašna. Dodajte malo biljnog ulja i soli.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
4. korak
Dobro zamijesite tijesto, prvo žlicom, a zatim rukama. Proizvod bi trebao biti mekan, elastičan i elastičan. Ako je potrebno, možete dodati malo pšeničnog brašna, pogledajte konzistenciju tijesta.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 5
Nakon toga trebate tijesto izrezati na dijelove prema broju korištenih jaja.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 6
Svaki komad tijesta mora se dobro razvaljati valjkom dok se ne dobije ravna pogača srednje debljine.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
7. korak
Sada uzmite oguljena kuhana pileća jaja. Svaka od njih mora biti umotana u pripremljene kolače od tijesta. Lagano stisnite rubove tako da šav bude samo s jedne strane.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 8
Komade tijesta napunjene jajima stavite u posebnu posudu za pečenje. Pošaljite prazno u pećnicu. Koliko peći? Dovoljno je oko 5-7 minuta, pod uvjetom da je pećnica prethodno zagrijana. Spremnost se može procijeniti prema stvaranju zlatno smeđe kore na tijestu.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Korak 9
To je sve, ukusan i zdrav obrok je spreman. Prije posluživanja, pečena pileća jaja mogu se izrezati na polovice radi ljepšeg izgleda. Uživajte u jelu!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
