Zeleni čaj je piće za koje se listovi čajnog grma (camellia artisanal) kuhaju vrućom vodom ili mlijekom. Skuhani listovi zelenog čaja imaju blagotvoran, pa čak i ljekovit učinak na ljudsko tijelo. Sustavna upotreba toplog ili hladnog napitka s mlijekom, limunom, cimetom, jasminom i matičnjakom bez šećera pomaže uklanjanju viška tekućine iz tijela i ubrzavanju sagorijevanja masti. Drugim riječima, zeleni čaj u kombinaciji sa zdravom prehranom i aktivnim načinom života može vam pomoći da izgubite kilograme.
Kako bi se ubrzao proces izgradnje mišićne mase, muškim sportašima savjetuje se da piće piju pola sata prije treninga snage. Nakon bavljenja sportom, kineski zeleni čaj pomoći će vam da se brže oporavite i dati vam snagu, jer sadrži kofein. Ekstrakt zelenog čaja koriste žene u kozmetologiji.
Sastav zelenog čaja i kalorije
Lisnati zeleni čaj sadrži minerale, antioksidanse (posebno katehine), vitamine i kofein. Sadržaj kalorija u suhom lišću čaja na 100 g iznosi 140,7 kcal.
Energetska vrijednost gotovog pića:
- jedna šalica (250 ml) zelenog čaja bez šećera - 1,6 kcal;
- s dodanim šećerom - 32 kcal;
- s medom - 64 kcal;
- s mlijekom - 12 kcal;
- s vrhnjem - 32 kcal;
- s jasminom - 2 kcal;
- s đumbirom - 1,8 kcal;
- s limunom bez šećera - 2,2 kcal;
- pakirani zeleni čaj - 1,2 kcal.
Vrećice čaja korisne su za muško i žensko tijelo samo ako je proizvod visoke kvalitete. No, u većini slučajeva od "čajnog otpada" koriste se vrećice čaja kojima se dodaju arome i druge štetne tvari za poboljšanje okusa. Bolje se suzdržati od kupnje takvog pića. Pokazatelj kvalitete takvog pića je njegova cijena.
Nutritivna vrijednost zelenog lisnatog čaja na 100 g:
- masti - 5,1 g;
- proteini - 20 g;
- ugljikohidrati - 4 g.
Omjer BJU čaja je 1 / 0,3 / 0,2.
Kemijski sastav prirodnog zelenog čaja na 100 g u obliku tablice:
| Ime proizvoda | Sadržaj u kineskom zelenom čaju |
| Fluor, mg | 10 |
| Željezo, mg | 82 |
| Kalij, mg | 2480 |
| Natrij, mg | 8,2 |
| Magnezij, mg | 440 |
| Kalcij, mg | 495 |
| Fosfor, mg | 842 |
| Vitamin A, μg | 50 |
| Vitamin C, mg | 10 |
| Vitamin B1, mg | 0,07 |
| Vitamin PP, mg | 11,3 |
| Vitamin B2, mg | 1 |
U prosjeku jedna šalica skuhanog čaja sadrži od 80 do 85 mg kofeina, u čaju s jasminom - 69-76 mg. Kofein je kontroverzni element za tijelo. To je stimulans koji ima prednosti i nedostatke. No, psihoaktivna aminokiselina teanin, koja se nalazi u lišću zelenog čaja, poboljšava učinkovitost kofeina, istodobno smanjujući ili čak potpuno uklanjajući njegove nuspojave. Stoga zeleni čaj, za razliku od kave, gotovo da nema kontraindikacija.
Ekstrakt zelenog čaja sadrži više tanina, enzima i esencijalnih aminokiselina, kao i kofein, teobromin, organske kiseline i minerale, posebno željezo, fosfor, jod, natrij, kalij i magnezij, u više od običnog napitka od kreme. Uz to uključuje teanin, pantotensku kiselinu, niacin te vitamine K i C.
Blagodati za tijelo i ljekovita svojstva
Prirodni zeleni čaj od cjelovitog lišća ima blagotvorna i ljekovita svojstva.
Ljekoviti napitak uz redovitu upotrebu:
- Sprječava razvoj glaukoma.
- Poboljšava rad mozga. Zeleni čaj je učinkovita preventivna mjera protiv Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.
- Smanjuje rizik od raka dojke i prostate.
- Poboljšava pažnju i poboljšava sposobnost pamćenja.
- Ubrzava metabolizam.
- Smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti.
- Smanjuje razinu "lošeg" kolesterola u krvi.
- Jača imunološki sustav i potiče tjelesnu aktivnost.
- Normalizira težinu, uklanja natečenost, ubrzava proces sagorijevanja masti.
- Uklanja probavne poremećaje poput proljeva, kolitisa i simptoma dizenterije.
- Ubrzava proces liječenja bolesti poput faringitisa, rinitisa, stomatitisa, konjunktivitisa.
- Djeluje preventivno protiv bolesti desni.
- Podržava tonus mišića.
- Smanjuje rizik od zaraze HIV-om i drugim virusima.
Uz to, usprkos uobičajenoj zabludi da zeleni čaj povećava krvni tlak, piće ima suprotan učinak i pomaže u snižavanju krvnog tlaka.
Ekstrakt zelenog čaja štiti kožu od UV zračenja i sprečava starenje. Da biste to učinili, dovoljno je oprati se tinkturama na bazi ekstrakta čaja. Postupak ne samo da štiti kožu od vanjskih negativnih čimbenika, već joj daje svjež izgled i uklanja znakove umora.
© Anna81 - stock.adobe.com
Čaj s cimetom utažuje glad, s matičnjakom i mentom - smiruje živce, s majčinom dušicom - poboljšava rad mozga, s limunom i medom - bori se protiv zaraznih bolesti, s jasminom - nosi se s nesanicom, s mlijekom - koristi se za čišćenje bubrega, s đumbirom - za mršavljenje. Mliječni napitak pomaže neutralizirati kofein, tako da mliječni čaj mogu piti čak i osobe sa srčanim bolestima.
Napomena: Vrećice čaja imaju slično blagotvorno djelovanje ako su kvalitetne. Možete izrezati jednu vrećicu za testiranje. Ako ima velikih komadića lišća i najmanje smeća, čaj je dobar, inače se radi o običnom napitku koji tijelu ne donosi korist.
Zeleni čaj za mršavljenje
Prednosti mršavljenja uočavaju se samo upotrebom prirodne kreme od kreme, kao i ekstrakta zelenog čaja. Sustavna upotreba napitka energizira tijelo, uklanja višak tekućine iz tijela, održava mišiće u dobroj formi i poboljšava metabolizam. Čaj također uklanja toksine i otrove i ubrzava metabolizam, tako da se pojedena hrana ne skladišti u masnoći, već se brzo prerađuje u energiju.
Osobama koje pate od edema preporučuje se dodavanje mlijeka u zeleni čaj radi poboljšanja diuretskog učinka, ali ne preporučuje se napitak piti noću.
Zeleni čaj bez šećera pomaže smanjiti razinu šećera u krvi, a time smanjuje apetit. U postupku pridržavanja dijete ili ograničene prehrane sprječavaju se kvarovi i prejedanje.
Da biste smršavjeli, pijte tri do šest puta dnevno jednu šalicu zelenog čaja bez šećera ili meda. Napitak se preporučuje piti ohlađen, jer će tijelo morati trošiti dodatnu energiju da ga zagrije, uslijed čega će se sagorjeti više kalorija.
© Trešnje - stock.adobe.com
Također, da biste poboljšali rezultate, možete jednom tjedno raditi post na zelenom čaju s mlijekom. Da biste to učinili, prelijte 4 žlice čaja s 1,5 litre vrućeg mlijeka (temperatura oko 80-90 stupnjeva), kuhajte 15-20 minuta. Pijte tijekom dana. Pored njega, dopušteno je koristiti pročišćenu vodu.
Zeleni čaj može se zamijeniti za večeru ako se navečer nekoliko sati prije spavanja popije krigla mlijeka i cimeta.
Kontraindikacije i šteta po zdravlje
Zdravstvena šteta može nastati korištenjem nekvalitetnog zelenog čaja.
Kontraindikacije za ispijanje pića su sljedeće:
- toplina;
- čir želuca;
- gastritis;
- nesanica zbog prisutnosti kofeina;
- bolest jetre;
- bolest bubrega zbog diuretičkih učinaka;
- hiperaktivnost;
- giht;
- reumatoidni artritis;
- bolest žučnog mjehura.
Napomena: zeleni čaj ne smije se kuhati sa strmom kipućom vodom, jer visoka temperatura uništava gotovo sve hranjive sastojke.
Zajedničko pijenje alkohola sa zelenim čajem može naštetiti tijelu, odnosno bubrezima.
© Artem Shadrin - stock.adobe.com
Ishod
Zeleni čaj je zdravo piće s ljekovitim svojstvima. Pospješuje mršavljenje, održava mišiće u dobroj formi, jača imunitet, čisti tijelo od toksina, suvišne tekućine i toksina. Osim toga, ekstrakt zelenog čaja koristi se u kozmetologiji, pružajući pomlađujući učinak na kožu lica. Sustavno ispijanje napitka normalizira razinu šećera u krvi, snižava razinu kolesterola, ubrzava metabolizam i poboljšava ukupnu dobrobit.
