Vitamin B12 je kemijski najsloženiji vitamin u svojoj skupini; otkriven je proučavanjem učinka unosa jetre životinja na anemične čimbenike. Tri su znanstvenika 1934. godine dobila Nobelovu nagradu za otkriće korisnog svojstva vitamina - sposobnosti smanjenja rizika od anemije.
Vitamini B12 zastupljeni su s nekoliko kemikalija: cijanokobalamin, hidroksokobalamin, metilkobalamin, kobamamid. Ali cijanokobalamin ulazi u ljudsko tijelo u većoj mjeri i ima blagotvoran učinak, tako mnogi nazivaju vitamin B12 u njegovom uskom smislu. To je crveni prah, dobro topljiv u vodi, bez mirisa, sposoban akumulirati u tijelu, koncentrirajući se u jetri, plućima, slezeni i bubrezima.
Vrijednost vitamina B12
Vitamin igra važnu ulogu u održavanju zdravlja tijela:
- Pojačava imunološku obranu.
- Dodatni je izvor energije.
- Normalizira krvni tlak, posebno korisno za hipotonične bolesnike.
- Aktivira mentalnu aktivnost, poboljšava pamćenje, pažnju.
- Pomaže u borbi protiv depresije, sprečava živčane poremećaje i bolesti.
- Pospješuje normalan rast tijela, regulira apetit.
- Ima važnu ulogu u prevenciji anemije.
- Podržava spolnu funkciju kod muškaraca, povećava plodnost.
- Smanjuje razdražljivost i nervoznu razdražljivost.
- Učinkovito za nesanicu.
- Sprječava pretilost jetre, poboljšavajući njezino stanje.
Uz to, vitamin B12 ubrzava sintezu bjelančevina, što dovodi do povećanja njegove koncentracije i nakupljanja u tijelu. Pospješuje stvaranje crvenih krvnih stanica, koje su glavni izvor kisika i drugih hranjivih tvari za sve unutarnje organe. Zahvaljujući cijanokobalaminu, ubrzava se apsorpcija folne kiseline u membrani neurona i eritrocita. Vitamin igra važnu ulogu u metaboličkom procesu, ubrzavajući metabolizam ugljikohidrata i masti.
Izvori
Vitamin B12 sintetizira se neovisno u tijelu u crijevima, ali to se događa u malim dozama. S godinama, s određenim bolestima ili redovitim sportskim treninzima, njegova se prirodna razina smanjuje, tijelo treba dodatne izvore. Vitamin možete dobiti s hranom.
© bigmouse108 - stock.adobe.com
Sadržaj u proizvodima:
| Proizvod | μg / 100 g |
| Ovčetina | 2-3 |
| Govedina | 1,64-5,48 |
| File puretine | 1,6-2 |
| Kuhani šaran | 1,5 |
| Škampi | 1,1 |
| Pileće srce | 7,29 |
| Dagnje | 12 |
| Mlijeko | 0,4 |
| Smuđ | 1,9 |
| Hobotnica | 20 |
| Pileća / svinjska jetra | 16,58/26 |
| Slana / dimljena haringa | 13/18 |
| Skuša | 8,71 |
| Mliječni proizvodi | 0,7 |
| Tvrdi sir | 1,54 |
| Bakalar | 0,91 |
| Pileće meso | 0,2-0,7 |
| Pileće jaje / žumanjak | 0,89/1,95 |
Dnevna cijena (upute za uporabu)
Dnevni unos vitamina B12 ovisi o dobi, načinu života, individualnim karakteristikama tijela. No, znanstvenici su standardizirali koncept norme i izveli njezinu prosječnu vrijednost za različite dobne skupine:
| Dobna skupina | Prosječna dnevna potreba, mcg / dan |
| Dojenčad od 0 do 6 mjeseci | 0,4 |
| Dojenčad od 7 do 12 mjeseci | 0,5 |
| Djeca od 1 do 3 godine | 0,9 |
| Djeca od 4 do 8 godina | 1,2 |
| Djeca od 9 do 13 godina | 1,8 |
| Odrasli od 14 godina | 2,4 |
| Trudnice i dojilje | 2,6 |
Deficit
Količina vitamina neophodna za normalno funkcioniranje ne ulazi uvijek u tijelo. Uz njegov nedostatak, mogu se pojaviti sljedeći simptomi:
- Letargija, apatija.
- Nesanica.
- Povećana živčana razdražljivost i razdražljivost.
- Vrtoglavica.
- Anemija zbog smanjenja razine hemoglobina u krvi.
- Poremećaj stolice.
- Modrice pri najmanjem pritisku na koži.
- Pojava bolesti desni i krvarenja.
- Konvulzije.
- Pogoršanje tena, bljedilo.
- Gubitak kose, tupost i lomljivost.
Ako imate nekoliko simptoma, trebate posjetiti liječnika koji će propisati potrebne testove i utvrditi uzrok poremećaja, a zatim propisati najprikladnije lijekove za njihovo uklanjanje i liječenje korijena problema.
Pročitajte više o bolestima povezanim s nedostatkom vitamina B12 u izvoru - wikipedia.
Višak vitamina
Budući da je vitamin B12 topiv u vodi, njegov višak može se sam izlučiti iz tijela. Ali nekontrolirana upotreba dodataka i kršenje preporučene dnevne doze mogu dovesti do neugodnih posljedica:
- problemi sa stolicom;
- poremećaj gastrointestinalnog trakta;
- skokovi krvnog tlaka;
- pojava alergijskih osipa na koži.
Ako se pojave ovi simptomi, preporuča se prestati uzimati suplemente, nakon čega će simptomi predoziranja nestati, rad tjelesnih sustava vratit će se u normalu.
© elenabsl - stock.adobe.com
Indikacije za uporabu
Vitamin B12 propisuje se za razne patološke promjene u tijelu, uključujući one uzrokovane iscrpljujućom prehranom i intenzivnim sportskim treninzima. Pojavljuje se za prijem kad:
- anemija;
- bolesti jetre, uključujući razne oblike hepatitisa;
- česte prehlade u pozadini smanjenog imuniteta;
- kožne bolesti različitih etiologija;
- neuroze i drugi poremećaji živčanog sustava;
- smanjenje broja crvenih krvnih zrnaca u krvi;
- bolest bubrega;
- Cerebralna paraliza, Downova bolest.
Kontraindikacije
Ne preporučuje se uzimanje vitamina B12 za ozbiljne bolesti krvožilnog sustava:
- embolija;
- leukemija;
- hemokromatoza.
Ne biste trebali uzimati dodatke vitamina trudnicama i dojiljama, kao ni djeci mlađoj od 18 godina, bez savjetovanja sa stručnjakom. Moguća je individualna netolerancija na komponente.
Interakcija s drugim lijekovima
- Uzimanje kalija smanjuje brzinu apsorpcije cijanokobalamina, pa ne biste trebali kombinirati upotrebu ovih dodataka. Ipak, vrijedi znati da zbog činjenice da se vitamin B12 može akumulirati i zadržati u tijelu određeno vrijeme, kratki tijek unosa kalija, ako je medicinski indicirano, neće smanjiti razinu vitamina u krvi.
- Apsorpcija cijanokobalamina smanjuje se prilikom uzimanja antihiperlipidemičnih i protutuberkuloznih lijekova.
- Askorbinska kiselina povećava količinu vitamina sintetiziranog u crijevima, a ujedno je i njezin vodič u stanicu.
Tablete ili injekcije?
Vitamin B12 prodaje se u ljekarni u obliku tableta i injekcija. Oba su oblika namijenjena nadoknađivanju nedostatka vitamina u tijelu, ali u pravilu su tablete propisane za sprečavanje nedostatka vitamina B12. Uzimaju se tečajevima, učinkoviti su za manja kršenja povezana s nedostatkom vitamina, a njihovo je djelovanje vjerojatnije usmjereno na sprečavanje pojave nedostatka vitamina. Injekcije su propisane za kritično nisku razinu vitamina u krvi, kao i za popratne bolesti koje sprečavaju njegovu proizvodnju.
Cijanokobalamin, isporučen injekcijom, apsorbira se puno brže, jer ne ovisi o prisutnosti posebnog enzima u želucu i izravno ulazi u krvotok, zaobilazeći fazu cijepanja. Stupanj njegove asimilacije doseže 90% naspram 70% dobivenih oralno.
Vitamin B12 za sportaše
Redovita tjelesna aktivnost dovodi do intenzivnog trošenja svih hranjivih sastojaka, uključujući vitamin B12. Da bi nadoknadili potrebnu količinu, sportaši bi trebali uzimati posebno formulirane dodatke prehrani.
Vitamin B12, zbog svog aktivnog sudjelovanja u metabolizmu ugljikohidrata, pridonosi stvaranju dodatne energije tijekom sporta, što vam omogućuje povećanje opterećenja i povećanje vremena treninga.
Zbog blagotvornog učinka na stanje živčanog sustava, cijanokobalamin poboljšava koordinaciju pokreta, pomaže usredotočiti se na izvođenje određene vježbe, što omogućuje pažljiviju vježbu svake mišićne skupine.
Dodaci vitamina posebno su korisni za vegetarijance, jer se većina nalazi u životinjskim proizvodima.
Pomaže ne samo poboljšanju kvalitete treninga, već i oporavku od natjecanja stabiliziranjem živčanog sustava.
Top 5 dodataka vitaminu B12
Ime | Proizvođač | Obrazac za puštanje | Primjena | Cijena | Fotografija za pakiranje |
| Vitamin B12 | Solgar | 60 kapsula za sisanje / 1000 mcg | 1 kapsula dnevno | 800 rubalja | |
| B-12 | Sada Foods | 250 pastila / 1000 μg | 1 pastila dnevno | 900 rubalja | |
| Neurobion | MERCK | Ampule / 100 mg | 1 ampula dnevno | 300 rubalja za 3 ampule |  |
| Tablete / 200 mcg | 3 puta dnevno, 1 tableta | 330 rubalja za 20 tableta |  | ||
| Neurovitan | Al-Hikma | 30 gumija / 0,25 mg | 1 do 4 tablete dnevno | 170 rubalja | |
| Cijanokobalamin | Postrojenje Borisov, Bjelorusija | Ampule od 1 ml / 500 mcg | Od 1 ampule dnevno, ovisno o bolesti | 35 rubalja za 10 ampula. |  |
