Sportska prehrana
4K 0 22.09.2018 (zadnja izmjena: 12.05.2019)
Nutraceutika su vrsta dodatka prehrani za hranu. Njihova je funkcija obnavljati zalihu vitamina i minerala potrebnih za puni život i jak imunitet. Najčešći oblik je sportska prehrana, usmjerena na regulaciju ravnoteže elemenata u tijelu.
U Ruskoj Federaciji nutraceutika nisu dobila službeno priznanje od znanosti, stoga je identificirana kao dodatak prehrani. Suplementi ove vrste okruženi su mitovima - kako o nepopravljivoj šteti, tako i o čudesnim učincima.
Što su nutraceutika?
Riječ "nutraceutical" izvedena je iz "Nutrition" i "Pharmaceutical" - "Nutrition" i "Pharmacy". Odnosi se na unos hrane koja, osim sitosti, može unaprijediti zdravlje i spriječiti bolest. U kontekstu teme o kojoj se raspravlja, pojam je sinonim za dodatke koji obiluju hranjivim i korisnim elementima.
Pozitivni učinci koje nutraceutika donose:
- Nadoknađivanje ravnoteže biološki aktivnih elemenata.
- Jačanje imunološkog sustava.
- Riješenje toksina i toksina.
- Ubrzanje metaboličkih procesa, kao rezultat - oblikovanje tijela.
- Povećana vitalnost.
- Prevencija bolesti, uključujući rak.
Dodaci prehrani s aminokiselinama i vitaminom C
Nutraceutika i parafarmaceutika
U modernoj dijetetici dodaci prehrani obično se dijele na nutraceutike i parafarmaceutike. Klasifikacija je proizvoljna, jer dodaci prehrani različitih vrsta mogu imati sličan učinak ili identičan sastav.
Karakteristike su sljedeće:
- Nutraceutika su namijenjena nadoknađivanju nedostajućih vitamina i minerala u tijelu. Oni prilagođavaju sastav hrane i čine proces prehrane uravnoteženim u odnosu na korisne elemente koje treba svakodnevno unositi. Često se koriste za smanjenje težine, poboljšanje metabolizma i dugovječnost.
- Parafarmaci su sličniji po učinku lijekovima i koriste se za liječenje i prevenciju bolesti te za održavanje normalnog funkcioniranja unutarnjih organa. Osnova, u pravilu, sadrži ljekovite biljke ili alge, kao i pčelinje proizvode. Dopušteni su i dodaci bogati mineralima. U ovu skupinu spadaju i ljekoviti čajevi i biljni čajevi.
Hranjive tvari: po čemu se razlikuju od nutraceutika?
Uobičajena zabluda je izjednačavanje nutraceutskih lijekova s hranjivim tvarima. Treba detaljno razmotriti drugi koncept. To su tvari koje se nalaze u hrani. Nakon što ih tijelo obradi, sudjeluju u ljudskim životnim procesima - na primjer, obnavljaju tkiva, održavaju tonus unutarnjih organa, temperaturu itd.
Dvije su vrste ovih elemenata:
- Makrohranjivi sastojci (proteini, masti, ugljikohidrati, voda).
- Mikrohranjivi sastojci (vitamini, minerali i drugi bioelementi).
U osnovi su hranjive tvari dio nutraceutika. Ali oni su prisutni i u običnim prehrambenim proizvodima - jedina je razlika što dodatak prehrani može sadržavati visoku koncentraciju određenih elemenata. Među modernim nutricionistima rašireno je stajalište da se uz pravilnu prehranu ne broje kalorije već hranjive tvari.
Zašto koristiti nutraceutike?
Suplemente bogate mineralima i vitaminima treba jesti kada nedostaje tih elemenata u tijelu.
Postoje sljedeće skupine bolesnika koji imaju manjak hranjivih tvari:
- Dojilje i trudnice.
- Sportaši.
- Radnici koji rade u uvjetima visokog rizika.
Također, nutraceutika će biti odgovarajući dodatak tijeku medicinske prehrane. Ova metoda se široko koristi u borbi protiv bolesti probavnog sustava.
Uz to, upotreba dodataka prehrani može donijeti pozitivan učinak tijekom menopauze. Po postizanju određene dobi, žensko tijelo treba dodatnu prehranu s korisnim elementima. Dodatak regulira ravnotežu vitamina i minerala, a također potiče mršavljenje i vitalnost.
Prije uzimanja dodatka prehrani, svakako se morate posavjetovati s liječnikom kako biste odabrali pravi dodatak i ne štetili tijelu.
Kako mogu dublje istražiti problem?
Kako bi se detaljnije zarobilo u pitanje kompetentne upotrebe dodataka prehrani, ima smisla pročitati knjigu "Nutraceuti: prehrana za život, zdravlje i dugovječnost". To je detaljan vodič za pravilnu upotrebu dodataka prehrani. Knjiga sadrži mnogo primjera kako napraviti redoviti doručak uravnoteženim i zdravim.
Ako se pravilno koriste, nutrijetici mogu postati pouzdana pomoć u odabiru prave prehrane. Namijenjen je normalizaciji rada tijela i jačanju ljudskog zdravlja. Prije uzimanja trebate se posavjetovati s nutricionistom kako bi propisani tečaj bio što korisniji i ne bi imao negativne posljedice.
